千葉県浦安市のホテル「ヒルトン東京ベイ」で、本格的な中国料理&デザートを味わうことができるアフタヌーンティーが登場することをチバテレ+プラス編集部がキャッチしました♪
ヒルトン東京ベイ内の中国料理「王朝」で提供される「初夏のチャイニーズアフタヌーンティー」は、5月9日(木)から6月28日(金)の月・木・金曜日限定!
1人1台の茶器スタンドに、シェフこだわりの本格中華料理が並びます。
セイボリーは大満足の7種類!
旬の真鯛を使い、ピスタチオと松の実を鱗に見立てて揚げた「真鯛の油淋ソース」や、インドの定番おやつ「パニプリ」にまろやかでコクのあるピータンを合わせた「ピータンタルタルのパニプリ」は要チェック!
さらに“マグマ塩”を使ったシンプルで奥深い味わいの「帆立のマグマ塩炒め」や、中国国家認定の高級点心師が手掛けた「白海老のシューマイ」など、こだわりの逸品をぜひお楽しみください♪
もちろん、スイーツにもこだわりたっぷり!
「マンゴープリン」や「杏仁豆腐」など人気メニューだけではなく、パイナップルケーキやサチマなどの伝統的なお菓子も登場します。
特に、2日かけて作ったココナッツクリームをベースにメロンをふんだんに使用したパフェ「メロン&ココナッツ」は注目のメニューです♪
新進気鋭の英国高級紅茶ブランド「ジンティー」の紅茶や中国茶6種類もフリーフローなので、気分に合わせた飲み物を楽しむことができます。
皆さんもぜひ、「王朝」の初夏を感じるチャイニーズアフタヌーンティーでゆったりとした時間を過ごしてみてはいかがでしょうか?