▼材料
・ セロリ:1本
・ かまぼこ:50g
・ A【ごま油:大さじ0.5
・ 豆板醤:小さじ0.5
・ 塩】:少々
作り方
1.セロリはピーラーで筋を剥き茎の部分は斜め薄切り、
葉は細かく切る。かまぼこは薄切りにする
2.ボウルにAを入れて混ぜたらセロリとかまぼこを加えて和えたら完成
簡単にできる副菜兼おつまみです。
セロリにはアピインというポリフェノールに分類される成分が入っていて、
精神の安定や、不眠を解消するなどの効能があります。またリラックス効果も。
暮らしニスタ/cot.cotさん