＜西宮発＞こんにちは！主に西宮情報を発信している兵庫地域特派員の「みなつき」です。
今回は、桜の季節にはよりたくさんの人が集まる夙川に近い「Encore un matin（オンコーアンマタン）」さんをご紹介します。
フランス人シェフがつくるフランス本場の味
オンコーアンマタンさんは、香櫨園駅から徒歩約10分、建石筋沿いにあるベーカリーカフェです。2011年にオープンされ、長年西宮で愛されています。
外観
シェフはフランス人の方で、各国でパンに携わってこられた華麗な経歴をおもちです！
そんなシェフが作るパンは、フランスの粉をブレンドしたりとさまざまな工夫を凝らされ、フランス本場の味を再現されています！シェフは”粉”にとても拘りを持たれてるそうですよ！
名物といえば「カラクロ」
オンコーアンマタンさんの名物パンといえば『カラクロ』
彩り鮮やかな筋が入ったクロワッサンは、並んでいるパンの中でも一際目立っています！
この色は何でできているんだろう？って思いませんか？
実は、野菜のパウダーでこの鮮やかな色を出してらっしゃるそうで、その配合はシェフオリジナル。野菜の色味だと思うとより食べたくなりますよね！
その他にも王道のクロワッサンやバゲットもオススメだそうです！
バゲットにはいくつか種類がありますが、その中でも『バゲットトラディショナル』はフランス本場の味を再現するように作られているそうですよ！
他にも酒粕を使ったものもあり、フランスの味を出しながらも酒蔵のある西宮ならではの要素も取り込まれており、融合が楽しいですね♪
お店にはその他にもたくさんのパンが並んでいるので目移りすること間違いなし！
私は何度か伺ってますが、クロワッサンショコラ（231円）やシュークリーム（217円）がオススメです！パン以外に焼菓子もあるのでお見逃しなく☆
桜、行楽シーズンにピッタリ！
訪問時には『お花見セット』というテイクアウトのセットが販売されていました！
好きなサンドイッチ、クレープ、サラダ、ポテトフライ、ドリンクと盛りだくさんのセットです。
サンドイッチは冷蔵ケースから好きなものを選べるのですが、名物『カラクロ』のサンドイッチも！
その他にもバゲットサンドなど種類豊富で、どれもおいしそうなのでつい迷ってしまいました！
最終的に新作という『カラクロポークサンドイッチ』をチョイス。
ローストポーク、キャベツのマリネに自家製マヨネーズとバルサミコソースがおいしいサンドイッチで、さっぱりとした味わい。これからの暖かい季節にぴったりでは？
クレープはシンプルながら、洋酒の風味が香り、もちもちの生地がおいしかったです♪
その他サラダ、フライドポテトもおいしく、大満足のパンBOXでした！
テイクアウトして夙川沿いで食べるのも気持ちいい♪
オンコーアンマタンさんから徒歩5分ほどの場所には夙川があります。
桜の季節は桜が満開でとても綺麗。私が伺った時期は桜が丁度満開だったのでお花見してきました。
私が行ったのはお花見の季節でしたが、お花見時期だけでなく、これからの行楽シーズンにもピッタリですよね！
川沿いでピクニックも楽しいのではないでしょうか♪
イートイン可能！駐車場あり
オンコーアンマタンさんではイートインも可能です！
『サラダセット』『スープセット』など、お得なセットがたくさん！
店内席とテラス席があり、テラス席ではわんちゃんと一緒に過ごすこともできますよ！
また、駐車場も完備されているので、車で行かれる方も嬉しいですよね！
フランス本場の味をぜひ味わってみてください♪
Encore un matin（オンコーアンマタン）
住所：兵庫県西宮市川添町4−2
（阪神香露園より徒歩約10分）
電話番号：0798-42-8544
営業時間：水・木曜10:00～17:00、金曜9:00～18:00、土・日曜7:00～18:00
定休日：月・火曜
