越谷市「溶岩食堂しんのすけ」溶岩プレートの極上ハンバーグ！焼肉は1枚から注文できるぞ

ハンバーグ好きは必食…ぜひ食べてほしい絶品バーグがあるのは越谷市にある『溶岩食堂しんのすけ』

店名から激熱な感じが伝わってきますが、溶岩プレートはじっくり焼けて煙も少なくデートにもおすすめできます。

この日はそんな溶岩プレートで焼く極上のハンバーグと、推しの焼肉メニューを取材させていただきました。

希少部位の焼肉も1枚から楽しめて、お1人様にも利用しやすいお店だったので、プチ贅沢したい人はぜひチェックしてくださいね！

越谷市「溶岩食堂しんのすけ」溶岩プレートの極上ハンバーグ！焼肉は1枚から注文できるぞ

「南越谷駅」より歩いて約1分、吉野家 南越谷店を通り過ぎた右手にあるビルの2階にお店はあります。

知る人ぞ知る雰囲気なので、階段を上がるところから期待が高まります。

店舗専用の駐車場はないので、車の場合はコインパーキングを利用しましょう。

店内のようす

店内は照明からこだわったお洒落な雰囲気。

正面と奥にカウンター席があり、テーブル席もあるのでグループでの利用もしやすいです。 

「溶岩食堂しんのすけ」のメニュー＆値段

ハンバーグ定食メニュー

メニューは食堂というだけあり、定食が数種類選べるようになっていて、メインの和牛100%ハンバーグ定食は150g 1430円でご飯大盛り無料。

後で紹介しますが、おすすめトッピングには目玉焼き・チーズソースなども110円で追加でき、素材や雰囲気のことを考えるとかなりリーズナブルに感じます。

右上の溶岩グリル定食なんか1100円で食べれますからね！ 

溶岩焼き単品メニュー

溶岩焼きの単品メニューには、トモサンカクやシンシン、カメノコなどのいわゆる希少部位がラインナップされていて、1枚から注文できるのが嬉しいところ。

1枚の値段でそれなりにしますが、ちょっとずつ色々食べたい時には嬉しいシステム。

定食はサクッと食べたい時で、焼肉はプチ贅沢したり、飲みたい時などシーンによって使い分けられます。 

肉寿司は、大トロ・中トロ・赤身の3種類。和牛ユッケなど刺し系も豊富に揃っていましたよ。

ドリンクメニュー

ドリンクメニューはこちら。ハイボールはワンコイン価格で定番カクテルも有り。 

和牛100%ハンバーグ定食を実食！

まずやってきたのは、和牛100%ハンバーグ定食の150g（1430円）に目玉焼きとチーズソーストッピング。

溶岩プレートはコンロの上にあるので、自分好みに焼くこともできます。 

定食には、ご飯みそ汁付きで、ソースにワサビと塩と一緒に。今回はミニサラダも追加していただきます！ 

さっそく目玉焼きから入刀すると、半熟の黄身がとろ～っと…

食べる前からものすごい飯テロｗ

ハンバーグ自体は黒毛和牛を包丁で叩いて粗挽きにしたものなので、口へ運ぶと肉汁が一気に溢れ出してきます。粗挽きの肉感もあってめちゃくちゃウマいぞ♪ 

そして、このチーズソースが大正解！！

カップに入ってるタイプなので、上からかけずディップするタイプ。

こうすることで360度チーズを絡ませて食べられるんです。目玉焼きとのコンボで大優勝。 

和牛100%ハンバーグ＋和牛切り落としステーキ定食：1650円

お次は、和牛100%ハンバーグ＋和牛切り落としステーキ定食（1650円）を。

ハンバーグが100gになり、切り落としステーキの部位はその日によって変わるとのこと。

 ステーキもやわらかくてワサビと塩のシンプルな味付けで十分。

しっかり肉も食べたい時はこっちのコンボもいいな♪ 

レア感のあるハンバーグは溶岩プレートで焼いてオンザライス！

ここに最後はソースをかけて、肉汁を吸った白米と食べれば最高です。

溶岩焼きでお肉を贅沢に堪能！

さぁ、ここからは「溶岩食堂しんのすけ」もう1つの楽しみの溶岩焼きをいただくことに。

焼きしゃぶとか1枚が大きくてテンション上がる～

肉寿司

常連さんからも支持の厚い肉寿司は、奥が大トロ（1貫528円）、手前が赤身（1貫330円） 

このままいけるのでパクっと…肉厚でバリウマ～

霜降り具合もちょうどよく、大トロは特にトロけますね♪

リブロース焼きしゃぶ：1枚990円

リブロース焼きしゃぶ（1枚990円）は楽しみだった一皿♪

正面カウンターに座ると、スタッフさんに焼いてもらうこともできますし、テーブル席とかだと自分たちで焼いて盛り上がるやつです♪

 うぉ～溶岩プレートはふだんの鉄板と比べて派手さはなく、じっくり焼けるのが魅力的。

色が変わってきて、食べやすく畳だら完成です♪

 卵黄はそのままでも溶いてから受け取ってもどっちもあり。

おすすめは、専用のライスがあるので、肉と卵黄をのせてソースをかけたやつ！

とけるようなやわらかい肉を絡ませて食べるのが抜群でした♪ 

トモサンカク・カメノコ

奥がトモサンカクで手前がカメノコ。もちろんこれの1枚ずつでもOKです。 

トモサンカクがジューシーで絶品！ワサビと塩で食べるので、より脂の甘さを強調できますね。

遠赤外線効果が高く、表面はこんがりと中はジューシーに焼けるから、いつもとまた違った美味しさを味わうことができましたよ。 

和牛タン：1枚550円

みんな大好き和牛タンも焼いちゃって…溶岩プレートは脂が溶岩の穴の中に入っていくのでヘルシーに食べられるメリットも。

1番いいなと思ったのは煙が少なく、においも付きにくいところだと思います。

たっぷり食べて大満足♪

絶品ハンバーグと良質な焼肉も楽しめるお店

このレア気味の絶品ハンバーグが約1500円で食べられるのは、かなりコスパも良いと思いました。

トッピングはなんといっても目玉焼きとチーズソースで優勝できるので、ぜひ試してみてください。

駅からのアクセスもよく、知っていたらきっとシーンによって使えるはず♪

美味しいハンバーグと焼肉ご馳走さまでした！

「溶岩食堂しんのすけ」のアクセス・営業時間