じゃがいもでもおいしくできます！ぜひ、作ってみてくださいね。
さつまいもチーズ
2人分
材料：
さつまいも 230g（皮をむいて正味）
【A】ピザ用チーズ 30g
【A】砂糖 大さじ1
【A】片栗粉 小さじ1
【A】牛乳 小さじ1
サラダ油 大さじ2
作り方：
① さつまいもは皮をむき、サイコロ状に切る。水にさらしたら軽く水気を拭き取り、耐熱ボウルに入れる。ラップをかけたら600Wの電子レンジで5分加熱する。
② ①を熱いうちにつぶし、【A】を加えて混ぜ合わせる。適量をとり、食べやすい大きさに丸める。
③ ②をフライパンに並べてスプーンの背でつぶして平にする。サラダ油をひき中火に熱し、両面にこんがりと焼き色がつくまで焼いたら、完成！
