焼肉たべたい…
一気に春めいた気候で活力がわく。
洗車をし自転車を整備し、肉を欲する。焼肉だ。
できればガスロースターでじっくり焼きたい。
てりっとした黒い鋳物の網で、香ばしく焼き上げるロース・サガリ・タン
すぐさま予約の電話を入れた。
あのお店はいつも満席なのだ。
西区琴似、「琴似園」
肉の煙とビールの泡を想像しただけで、のどがゴクリと鳴ってしまう。
焼肉の前に、下準備
いや待て、ビールをさらにおいしくする方法がある。
バッグにせっけんとタオルを放り込み、店にほど近い銭湯「扇の湯」へ。
街中にありながら洗い場30席以上を有し、広々とした浴槽はでんきとジェット付き。まるいジャグジーや薬湯の半露天風呂があり、サウナ水風呂完備というたいへんありがたい施設でありながら、銭湯価格490円！
手ぶらでふらっと立ち寄る場合はタオルとせっけん類をご購入されたし。フロントに各種用意されております。
ご近所の常連さんとサウナのテレビで野球観戦を楽しみ、存分に汗をかいたらいよいよ焼肉へ。
琴似園は一皿の盛りが控えめでお値段もリーズナブル
少人数で行ってもたくさんの種類をオーダーできるのがうれしい。
サウナで仕上げてカラカラのノドに流し込むキンキンに冷えた生ビール。
ああ、生きてるって素晴らしい！
お肉はていねいな下処理が施されており美しい。
ぷりぷりとしたギアラ、ジューシーなジンギスカン。
キムチの盛り合わせも、さっぱりとして絶品である。
石焼ビビンバも小ぶりなサイズ、たくさんビールを飲んだ後でもペロリ。どんどん仕上がるおこげが、たまらなく美味しい。
店内は落ち着いた雰囲気で、ファミリーでもデートでも楽しめそう。
庶民的なガスロースターと、ちょっと上品なお肉の絶妙なバランスがにくい！
肉だけに…
