福岡市早良区の地元特派員が思わず教えたくなる、安くて人気のお店やおしゃれで美味しいラーメン／中華のお店をセレクトしてご紹介します。是非、お店選びの参考にしてください。
【早良区野芥】醤油味なのに細麺？！新博多醤油ラーメン バルティエ
いつも行ってるお花屋さんの前を通りかかると、なぜか、怪しげな黒い看板が。なんだろうと思ったら、新しいラーメン屋さんではありませんか。１１月２０日、ニューオープン！だって。博多の人間は、一杯飲んだら、〆はラーメン、ですよね！迷わず、取材、ですわ～。
野芥駅は博多駅から地下鉄２４分！
意外に知られてないんですけど。野芥（のけ）を、田舎と思ってる人がいます。ですけど、地下鉄七隈線が博多駅まで延伸しましたので、博多駅から２４分で野芥駅についてしまうんですね。なんと、福岡空港から１時間以内で着いてしまうんですよ！意外にも都心なみの便利さです。天神南駅からは、１９分。
「新博多醤油ラーメン バルティエ」は野芥駅から、徒歩３分くらいのところに、あります。国道２６３号線沿いです。黒い看板に白文字が目印ですよ。
店内は黒を基調とした、お洒落な感じです。照明はやや暗めですが、落ち着いて食べられます。
ザ・博多！！なラーメン
オーナーは江上孝三郎（えがみたかさぶろう）さん。
江上さんは若いころから、ラーメンが好き。
博多の麺、博多の醤油で、新しい醤油ラーメンを作りたいと思ったそうです。博多の人好み、自分が美味しいと思うラーメンを作りたいとのこと。
醤油ラーメンは、卵麺、ちぢれ麺が多いのですが、博多のストレートの細麺を合わせたのだそう。その組み合わせに、製麵所は驚いたらしいです。
ラーメンの具材、チャーシューは、なんと鶏肉。オーナーの江上さん、以前焼き鳥屋をやっていたので、鶏むね肉のチャーシュー、とのこと。
鶏チャーシューにON、ニンニクの醤油漬け
醤油味スープにストレート細麺、本当に合うのか？実食でございますよ～。
頂いたラーメンの名「革命」。
めんの硬さは普通、でお願いしました。
まず、スープ。醤油、なんだけど、コクがある。ん？ニンニクが入ってるようです。オーナーに尋ねてみると。よーく見てください、この、もやし。フライドガーリック、すりごま、いりごま、が混ぜてあるんですって。だけど、ベースが鶏ガラスープなので、くどくない。
細麺、なのに！このフライドガーリックが絡んでくるんで、味しっかりなんですよ！
スープに浮かぶ、豚の背油が濃厚だああ。
鶏チャーシュー、一枚目は、そのままで。柔らかくてさっぱりです。
【早良区原】本格中華の！『ラーメン3種』が！どれでも390円！
通る度にお客さんがひっきりなしに入っていて、とても気になっていたお店に行ってみました～！お店の名前は「中華食堂 劉（リュウ）」。場所は、国道202号線と原通りの交わる「原交差点」から北に向かって400メートルほど行った左手にあるお店です。
本格中華！
お店に入ると赤い提灯や中国の飾り物で一気に中華な気分♪飛び交うお店の方たちの会話も中国語で、テンションが上がってきます。開店直後に伺ったのですが、お座敷席は既に半分以上埋まっています。6人掛けのテーブル席やカウンターもありますよ。「中華食堂 劉」は、中国の東北料理がいただける、本格中華料理のお店とのことで期待も高まります。
メニューがどれもリーズナブル！
ちらっと皆さんのお食事が見えたのですが、どれもかなりボリューミーな感じです。たぶんこちらの定食のようです。どれもメインに副菜や汁ものなどがついて盛沢山。そして、なんとセルフでご飯のお替わり付きとのことですから、お得感が凄いですね。
【早良区飯倉】正月太り解消！？罪悪感なしの『絶品ラーメン』コスパも最強
ラーメン食べたいな～。ヘルシーで罪悪感なく食べられるラーメンがあったらいいのにな～。そんな風に思っている方は、マストゴーなお店「らさろ亭」（らさろてい）というラーメン屋さんです。場所は福岡市の早良街道沿い、西新から南下し地下鉄七隈線野芥駅よりも手前にあります。
いにしえの雰囲気♪
外観からも長年愛されてきたラーメン屋さんということが分かりますが、中に入ると歴史を感じる”いにしえ感”たっぷりで、懐かしい雰囲気にホッ。お座敷席もあります。
メニューが豊富でリーズナブル！
早速メニューを見てみましょう！ラーメン1杯400円を始め、どのメニューもとってもリーズナブルですよね。34年やってきたので、お客さんへの恩返しと思って値上げしないで頑張っているのだそうです。ランチや夜のセットもお得ですね。色々気になりますが、私が今回食べたいと思っていたものは、「よもぎラーメン」です。よもぎ餅、よもぎ大福、よもぎパンは食べたことがありますが、よもぎラーメンは未体験というか、初耳です。早速注文して、店主が作る様子を見させていただきます。34年営んできたというだけあって見事な手際の良さです。ゆで上げたら、次々とトッピングしていき・・・完成です！
まずはスープを一口。塩とんこつが濃厚でおいしい～！そして気になる麺を持ち上げてみます。
緑です！！ラーメンの麺というのが信じられないビジュアルですが、期待度マックスでズルズルっ。コシがあってモチモチしていて、ほんのり野菜感を感じる麺が美味しすぎます。ラーメンとよもぎって合うんですね～。トロッとした焼き豚とコリコリのきくらげも絶品です。
【早良区重留】本格中華ランチ！種類が豊富で驚愕コスパの税込み748円！
アツアツのおいしいものが食べたいなと思っている今日この頃。以前から気になっていた真っ赤な看板が目立つ「町中華」のお店に行ってきました。早良街道を野芥駅を超えてさらに佐賀方面に南下し、車で5分程先、左手にある「中華料理 福泉餃子」というお店です。開店と同時に張り切って入店です。
本格的～！
中に入ると、中国を感じさせてくれる装飾品の数々。よく行っていた、長崎の中華街を思い出して懐かしくなりました。
広々としたテーブル席
奥はゆったりくつろげるお座敷お一人様の私は気兼ねしなくてよいカウンター席に座りました。注目のランチメニューは？
町中華ってお得においしいご飯が食べられるんだ、と最近知った私は、今回も期待度マックスでメニュー表を見てみます。ランチメニューと書かれたこちらを見てビックリ！選べるメインが12種類もあって、「日替わり揚げ物」「漬物」「サラダ」「ライス」「スープ」もついて税込み748円というではありませんか～。
しかもご飯は大・中・小同一料金というサービス。
さらに、スープをラーメンに変えてもプラス100円とは驚愕としか言いようがないですよね。さらにはお得なラーメンセットというものもありました。ラーメンも８種類から選べるとは、何度も足を運びたくなりそうです。
※記事に掲載した内容は公開日時点の情報です。
