株式会社ケイジェイシー（本社：東京都品川区、代表取締役社長：崔 鍾植）は、手間のかかる手作りパンを電子レンジで簡単に調理できる「米粉のパンミックス」を2024年4月中旬に新たに発売します。この製品は、レンジでわずか40秒で調理可能で、オーブンや発酵は不要です。
商品概要
・商品名: 米粉のパンミックス
・対象月齢: 9ヶ月ごろ～
・内容量: 120g（直径4cmのパン約12個分）
・メーカー希望小売価格: 380円（税込）
・賞味期限: 1年半
・アレルゲン情報: 大豆、ごま
・商品詳細ページ: 米粉のパンミックス商品ページ
商品開発の背景と特徴
「米粉のパンミックス」は、離乳食の手づかみ食べに適したパンを、より簡単に、そしてより手軽に提供するために開発されました。水や牛乳、そして少量の油を加えるだけで、発酵やオーブンを使わずに、電子レンジで40秒でパンが完成します。この手軽さは、特に忙しい朝やおやつ時に重宝します。
材料の選定と健康への配慮
主原材料には米粉と大豆粉が使われ、小麦や他の特定原材料8品目のアレルゲンを使用していません。グルテンフリーであるため、小麦アレルギーのあるお子様や、食物に敏感なママ・パパにも安心してお召し上がりいただけます。また、たんぱく質や食物繊維も配合され、栄養バランスも考慮されています。
まとめ
ケイジェイシーの「米粉のパンミックス」は、誰でも簡単に、安全に、そして速く美味しいパンを作ることができる革新的な製品です。子どもの離乳食から大人の健康志向のスナックまで、幅広いニーズに応えるこの製品は、多くの家庭のキッチンで重宝されることでしょう。
