サンデーブランチ(Sunday Brunch)下北沢店から、“紫陽花”をモチーフにしたケーキとドリンクメニューが登場。2024年4月25日(木)から7月上旬まで、期間限定で販売される。
“紫陽花”をモチーフにした限定スイーツやドリンク
桜や向日葵など、季節にちなんだ限定メニューを展開するサンデーブランチ。今回は、2022年に人気を博した“あじさい”メニューが、装いを新たに登場。和のテクスチャーとカラーを用いて、うつろう紫陽花の繊細な色を表現したスイーツやドリンクを展開する。
白あんで紫陽花を表現したケーキタルト
たとえば雨の中の紫陽花を表現した「紫陽花ショートタルト」は、ヨーグルトクリームと白桃のコンポートを挟んだタルトの上に、レモン風味の白あんで紫陽花を表現。まるでそこに紫陽花が咲いているかのような、華やかな佇まいの1品だ。
紫陽花を浮かべたグラデーションカラーのソーダ
鮮やかなグラデーションカラーが目を引く「紫陽花ジュレクリームソーダ」は、桃とレモンの爽やかなソーダに、甘酸っぱいジュレとアイスクリームをトッピング。仕上げに白あんの紫陽花を咲かせた季節感あふれるドリンクメニューだ。「紫陽花ショートタルト」とのセットメニューも用意する。
スイーツセットやフードメニューも
このほか、ベリーのソースをたっぷりとかけたグラスデザートと、抹茶ソースと粒あんで和風に仕上げたフレンチトーストを「紫陽花ソーダ」のミニサイズと一緒に楽しめるスイーツセットや、マッシュポテトの紫陽花を添えた、レモンクリームソースを使用したオムライスも揃う。
詳細
サンデーブランチ下北沢店 季節限定メニュー
提供期間：2024年4月25日(木)～7月上旬
メニュー：
・紫陽花ジュレクリームソーダ 1,430円
・紫陽花ショートタルト
セットドリンク 1,650円 / 紫陽花ミニソーダ付きセット 1,870円
・紫陽花オムライス 1,650円
・スイーツセット
セットドリンク 2,530円 / 紫陽花ミニソーダ付きセット 2,750円
・紫陽花ショートケーキ(自宅用)
12cm 2,800円 / 15cm 3,800円 / 18cm 5,650円 / 21cm 8,100円
■サンデーブランチ 下北沢店
営業時間：11:00～19:30(ラストオーダー 19:00)
住所：東京都世田谷区北沢2-29-2 フェニキアビル 2階
休業日：なし
TEL：03-5453-3366
