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にんじんと油揚げで手軽に作れる、かんたん副菜をご紹介します。色がきれいなにんじんのおかずは、作っておくと食卓に彩りが足りないときにも便利。コクのある油揚げと組み合わせることで、満足度もグンとアップしますよ。
にんじんと油揚げのうま煮
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【人参の5分レシピ】手軽に美味しく!人参と油揚げのうま煮|時短簡単大人夫婦の節約ごはん 武田真由美さん
にんじんと油揚げをサッと炒め、白だしを加えて煮ます。スライサーで薄切りにしているので火が通りやすく、調理時間5分ほどで完成です。
にんじんと油揚げの酢蒸し
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油揚げと米酢の組み合わせで、おいなりさんのような味わいに。さっぱりとしていて、箸が止まらなくなるおいしさです。
油揚げとのにんじんのしりしり
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にんじんしりしりに、油揚げを加えておいしさアップ!みそとみりんの甘辛味に、しょうがのさわやかな風味がよく合います。
にんじんと油揚げのきんぴら
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にんじんの作り置きならこれ。ピリ辛にんじんと油揚げのきんぴら。すりごまたっぷりで|トモショクプProjectキックオフシンポジウムまであと5日 ビストロパパさん
にんじんは皮ごとせん切りに。同じサイズにそろえることで、味も食感もよくなります。ぜひ、炊き立てのご飯と一緒に召し上がれ♪
油揚げとにんじんの和風コールスロー
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せん切りにんじんは塩もみして水気を切り、油揚げはカリッと香ばしく焼きます。あとは、調味料と合わせればできあがり!
にんじんと油揚げの副菜はどれも手軽に作れるので、あと一品ほしいときにも役立ちますよ♪野菜のおかずで迷っていたら、ぜひ作ってみてください。