by 岩崎 宰守
ステーキ&ハンバーグレストラン「ブロンコビリー」が、希少でプレミアムな味わいの「炭焼きアメリカンビーフプレミアム ブレードミートロース」を2024年4月19日(金)から販売します。さらにトッピングとして、今が旬の脂がのってジューシーな「肉厚とろあじフライ」も登場します。
45年以上お肉と向き合いステーキを提供し続けてきた、「ステーキハウス ブロンコビリーのバイヤー」が厳選した希少なお肉を期間限定で提供する「バイヤーズセレクション」は2023年から始まり、第8弾まで開催。今年も「世の中の美味しいものを提供したい」という想いの元、好評の「バイヤーズセレクション」が2024シリーズとして延長され、今回第3弾として開催されます。
炭焼きアメリカンビーフプレミアム ブレードミートロース&肉厚とろあじフライ
バイヤーイチオシのプレミアムな味わいの「ブレードミートロース」と、旬の「あじフライ」がセットで楽しめます。
炭焼きアメリカンビーフプレミアム ブレードミートロース
やわらかく噛みしめるほどに溢れる濃厚な旨み!良質なコーンをたっぷり食べ丁寧に育てられたアメリカ産ブラックアンガス種の「ブレードミートロース」です。
※画像は300g
炭焼きがんこハンバーグ&炭焼きアメリカンビーフプレミアム ブレードミートロース
人気No.1の牛100%ハンバーグ125gと、ブレードミートロース150gのスペシャルコンビです。
肉厚とろあじフライ
サクッ!ふわぁ~!脂がのってジューシーなあじフライトッピング。タルタルソース&ウスターソース付きで、全メニューにトッピングできます。
こだわりのセットメニュー
「ブロンコセット」は、単品メニューに追加して、「新鮮サラダバー」と「魚沼産コシヒカリ大かまどごはん」または「パン」、そして「コーンスープ」が付けられるセット、お肉と野菜だけのヘルシー志向なら、「新鮮サラダバーセット」がおすすめです。
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