倉敷市児島駅前の商業施設に「祭ずし」で知られる「みよしの」が監修したレストランとカフェがオープンしました。伝統の味やご当地メニューを楽しむことができます。
倉敷市の天満屋ハピータウン児島店に17日にオープンした「三好野レストラン児島店」です。おととし天満屋ストアの子会社になった三好野本店の伝統の味「祭ずし」やご当地メニューなどを、天満屋ストアのレストランで提供しようというものです。
また、隣り合う「三好野珈琲児島店」では香り高いコーヒーとともに岡山県産のフルーツを使ったスイーツも楽しめます。
(三好野本店 若林昭吾会長)
「みなさんに愛されるお店をめざしたいと思いますし、やっぱりあそこ行ってあれ食べたいなって言っていただけるようなお店にしたいと思います」
天満屋ストアと三好野本店は、今後も客のニーズにあわせてレストランとカフェの展開を検討したいとしています。