作りやすい分量
納豆 １パック
鶏もも肉 １００ｇ
長ネギ １／２本
シイタケ ３枚
小ネギ 適量
水 大さじ２
オイスターソース 大さじ２
テンメンジャン 大さじ２
片栗粉 大さじ２
しょうゆ 大さじ１
酒 大さじ１
ごま油 大さじ１
調理工程
納豆を軽く洗う。
ボールに水、オイスターソース、テンメンジャン、片栗粉、しょうゆ、酒、ごま油を入れ、洗った納豆と付属のタレ・からしを入れ、よく混ぜる。
調味料の入ったボールに、鶏もも肉（２ｃｍくらいにカット）、長ネギ（斜めスライス）、シイタケ（薄切り）を入れ、よく混ぜる。
器に移し、ふわっとラップをする。７００ｗの電子レンジで５分加熱する。
加熱が終わったら、小ネギを散らして完成。
調味料に水を入れて全体の水分量を増やすと、レンジでも簡単に蒸し料理ができる！
