人気おでん店復活「幸せ」 七尾・創業54年「小なみ」

常連と会話を弾ませながら熱々のおでんを提供する奥原さん=七尾市今町

 地震後に休業していた七尾市今町の人気おでん店「小なみ」が19日までに営業を再開した。創業から54年、1人で切り盛りしてきた奥原桂子さん(84)=矢田町=は高齢も理由に商売をやめることも考えたが、再開を望む声を受けて再びのれんを掲げた。奥原さんは常連らの笑顔に囲まれながら「幸せやね」とだしの染みた熱々のおでんを作り続けている。

 1970年創業の小なみは豊富な具材に加え、地物の魚、旬の山菜、ドジョウの唐揚げなど多彩な料理を提供。おでんに添えられた特製ユズみそも絶品で、奥原さんの気さくな人柄も慕って県内から大勢の人が訪れてきた。

 地震で建物に大きな被害はなかったが、壁にひびが入り、調理器具や食器が散乱。2月末まで断水が続いたことから「潮時か」と頭をよぎったが、営業再開を心待ちにする客は多く、店内の片付けを進めた。

 4月に入ってから店を開き、常連だけでなく、復旧に携わる事業者も来店している。17日夜も10席ほどのカウンターは満席が続いた。奥原さんは「お客さんの『おいしい』で元気が出る。ずっと続けんとね」と笑顔を見せた。

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