关于常滑清酒、白老梅

关于常滑清酒酿造所 “泽田清酒酿造所”

这家清酒酿酒厂成立于 1848 年，位于常滑市伊势湾沿岸。他们的代表品牌是白老（白郎），这是一家清酒酿酒厂，继续使用知多的泉水和传统的工具和制造方法酿造知多半岛的自然恩惠。

关于泽田酒造的酒“白老梅”

白老李子是由知多的李子Sabur李子制成的。果实重约20至30克，其特点是“酸度强”和“果肉厚”。这种强酸度正是白老梅清爽口感的特点。

源氏香的白老梅

在源氏香，我们将这种梅酒作为开胃酒提供给客人。如果你喜欢的话，也可以在晚餐时点。您可以选择加冰块、加水或加苏打水。我的建议是与苏打水混合，这样可以带出白老李子特有的清爽感。

也可以在商店购买，作为伴手礼再适合不过了。

源氏香时一定要拿走它。