「クルン・サイアム」「タイ料理研究所」など、本格タイ料理店を都内に4ブランド16店舗を展開している株式会社SUU・SUU・CHAIYOO(スー・スー・チャイヨー／所在地：東京都大田区大森北1-8-2 icot大森B1、代表取締役：川口 洋)は、「クルン・サイアム 麻布台ヒルズ店」にて、限定のオリジナルメニュー「採れたて！たけのこガパオ」の販売を開始しました。
クルン・サイアム 麻布台ヒルズ店は、千葉県市原市にある自社農場「スースー・アグリ」にてゾウの堆肥を使った循環型で育てたタイ野菜を使用し、SDGsの取り組みを発信する新業態店舗です。
千葉県市原市には、地域の生態系に悪影響を及ぼす放置竹林が多数存在します。
スースー・アグリでは、地域の竹林整備に協力をさせていただいています。
千葉県市原市にて当社スタッフが収穫したたけのこを使用したたけのこメニューは、麻布台ヒルズのコンセプトである“Green & Wellness”のテーマに沿い、「価値転換」で環境にやさしく、美味しいタイ料理にして提供いたします。
スースーアグリスタッフが収穫しました
千葉県市原市のたけのこ
■採れたて！たけのこガパオ 1,500円(税込)
採れたてのたけのこの香りと、甘みを楽しむことが出来ます。
鮮度抜群で食感も楽しい、ハーブたっぷりのガパオライスです。
水煮のたけのことはひと味違う、今しか楽しめない一品。
たけのこの収穫期と収穫量により、販売期間や販売数が変化します。
なくなり次第、販売終了となります。
採れたて！たけのこガパオ
採れたて！たけのこガパオ
価格：麻布台ヒルズ店 1,500円(税込)
(ランチタイムは、トムヤムクリアスープと生春巻きが付きます)
販売期間：2024年4月18日(木)～
◆株式会社SUU・SUU・CHAIYOOとは
タイの素晴らしい文化や人々との触れ合いを通じ、社会貢献へとつなげられるようにと考え、皆様に親しみやすい「食事」へ視点を向け、タイ料理を通じてタイの文化や人々の魅力を、皆様に伝えるためタイ料理レストラン事業、タイ食品製造販売事業、農園事業を営んでおります。
■クルン・サイアム 麻布台ヒルズ店
〒105-0001 東京都港区虎ノ門5丁目9番1号 ガーデンプラザB-B1F
TEL ：03-5843-7388
アクセス：日比谷線神谷町駅5番出口直結
南北線六本木一丁目駅2番出口から徒歩4分
【関連サイト】
・株式会社SUU・SUU・CHAIYOOホームページ
・スースーデリ
・スースーアグリ
