もやしときゅうりでコスパも良し♪シャキシャキ食感&ピリ辛風味で箸が止まりませんよ!ぜひ、作ってみてくださいね♪
もやしときゅうりの旨辛ナムル
1〜2人分
材料:
もやし 1/2袋
きゅうり 1/2本
キムチ 50g
【A】めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1/2
【A】ごま油 大さじ1/2
【A】コチュジャン 大さじ1/2
いりごま 適量
作り方:
① 耐熱容器にもやしを入れラップをかけ、600Wの電子レンジで1分加熱し、水気を切り粗熱をとる。
② きゅうりは細切り、キムチは1センチ幅に切る。
③ ボウルに①、②、【A】を入れよく和える。器に盛り、いりごまをかけたら、完成!