スマドリ株式会社は『SUMADORI-BAR SHIBUYA(スマドリバー渋谷)』の一階をスタンディングバーにリニューアルオープンしました。約150種のロー・ノンアルコール飲料を提供、タイパ重視のZ世代に向けスマドリの更なる浸透を狙います。
SUMADORI-BAR SHIBUYAは、お酒を飲まない/飲めない人も楽しめるバーとして2022年6月にオープンしました。オープン以降、約4万6千人が来店し、「ここでしか飲めないドリンクを楽しめる」「飲めない人を気軽に誘える」と好評です。
海外市場とZ世代のライフスタイルの変化
アサヒビールの資料によれば、2022年、海外ではアルコール度数0％～3.5％の飲料の販売量が過去最高値を記録。
ロンドンではAdult Drinkカテゴリーが確立されており、バーでのノンアルコール飲料の選択肢も多く、今後、成長が予想されています。
また、SUMADORI-BAR SHIBUYAのターゲットである20歳以上のZ世代は、やりたい事が数多くあり、短い時間で気軽にサクッと飲みたい”タイム・パフォーマンス”重視の傾向へとライフスタイルの変化が見られます。
SUMADORI-BAR SHIBUYA の5Fにあるバー、「THE 5th」では、「ここでしか飲めない・珍しい」特別で希少なドリンクを楽しめることで、飲めない・飲まない人にとってこれまで憧れの場所であった本格的なバーが、行きつけの場所になってきています。また、バーテンダーや客同士の距離も短くなり、会話が弾み、飲まない・飲めない関係なくコミュニティが形成されつつあります。
SUMADORI-BAR SHIBUYAはSTANDING SOBER BARへ
こういった市場トレンドや「THE 5th」の利用者の声などを元に、多様な新しい飲み方・場を提供しようと、1FはSTANDING SOBER BARに生まれ変わりました。サクッと集って、酔わなくても楽しめる、新時代のギャザリングスポットとして、スマドリの更なる浸透を目指します。
150種以上のロー・ノンアルコールメニュー
150種を超えるメニューの中からビアカクテルも含めいくつかご紹介します。
<COCKTAILS>
=見た目も美しいこちらで人気のオリジナルカクテル=
人気のカクテルから二つご紹介。
(価格は全て税込み)全てのカクテルがAlc.0％/0.5％/3％から選べます。
—MARBLING RAIN(マーブリング レイン)—500円
自家製クラフトレモネード
綿あめ
ウィルキンソン タンサン
ジン
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