きな粉好きにはたまらないスイーツレシピです！ぜひ、作ってみてくださいね。
きな粉チーズケーキ
2人分
材料：
ビスケット 80g
溶かしバター 50g
【A】クリームチーズ 200g
【A】黒糖（砂糖でも可） 50g
【B】卵 1個
【B】牛乳 100ml
【B】生クリーム 100ml
きな粉 40g
薄力粉 大さじ2
作り方：
① 袋にビスケットを入れて細かく砕き、溶かしバターを加えて混ぜる。クッキングシートを敷いた型に詰める。
② ボウルに【A】を入れてなめらかになるまで混ぜ合わせる。【B】を1つずつ加えてその都度混ぜ合わせる。
③ きな粉、薄力粉を振るいながら加えて混ぜ合わせ、①に流し入れる。180度に熱したオーブンで30分焼いたら、完成！
※ 粗熱を取り、冷蔵庫で1日寝かすとさらにおいしく召し上がれます。
※ クッキングシートは250度で20分耐熱の物を使用してください。
