こんにちは！
ふるさと納税でデコポンが
たくさん届きました♡
甘くて美味しいデコポン、
むきやすいし、大好きです♪
ゴーヤは身体に良いと聞いて
最近よく買っています。
今回は、デコポン、ゴーヤ、
そしてチーズ好きな我が家なので
カマンベールチーズも入れて
サラダを作りました(^^)
それでは、レシピへGO！！
↓↓
▼材料
・ デコポン：1個
・ ゴーヤ：1/2本（下処理用の塩少々）
・ カマンベールチーズ：1/2個
・ 【ドレッシング】：
・ ★オリーブオイル：大さじ4
・ ★レモン汁：大さじ2
・ ★はちみつ：小さじ1/2
・ ★塩：少々
■ゴーヤの下処理をします①
ゴーヤ半分の端を切って、
縦半分にカットして
種とわたを取り除きます。
■ゴーヤの下処理をします②
5mm幅に切り、
塩をふって揉み込みます。
その後、水気が出るまで
置いておきます。
■ゴーヤの下処理をします③
水洗いして、水気を切ります。
■デコポン♡
切っていきますよ〜
■デコポンを切ります①
⚫︎縦に半分に切り、その後は
お好みの大きさに
縦に切っていきます。
⚫︎皮を取ります。
■デコポンを切ります②
こんな感じです。
■カマンベールチーズを切ります
食べやすい大きさに切ります。
冷やしておいた方が切りやすいです。
■全てをボウルに入れます
切ったゴーヤ、デコポン、
カマンベールチーズを
ボウルに入れます。
■ドレッシングを作ります
ドレッシング（★印）を混ぜて、
ボウルに入れたゴーヤ、デコポン、
カマンベールチーズに和えます。
■器に盛りつけて、できあがり♪
いただきます(^^)
■ コツ・ポイント
ゴーヤの苦味が、
デコポンの甘味で
ちょうど良い感じになります◎
暮らしニスタ／maruri_7さん
