大丸神戸店「洋菓子フェスタ」24日から ケーキコンテスト開催 オリジンコウベの焼き菓子セットも

オリジンコウベ「洋菓子フェスタ in Kobe 限定 焼き菓子セット 」(3240 円)

「2024 洋菓子フェスタ in Kobe」が24日(水)から30日(火)まで、大丸神戸店(神戸市中央区)で開催される。

【写真】わずか1ミリ! まるでモンブランのような新感覚ジェラートが実演販売

同フェスタのテーマは、「スポーツで人とつながる・街とつながる」。これは5月に「KOBE2024 世界パラ陸上競技選手権大会」が開催されることにちなんだものだという。会場では地元・神戸の洋菓子店を中心に取り寄せスイーツの販売やイートインでの実演販売が行われるほか、テーマをもとに制作されたアメ細工やシュガーデコレーションなどの工芸菓子が展示される。

また、18回目となる「デコレーションケーキコンテスト」も開催。投票期間は24日(水)から28日(日)午後5時まで。結果発表は29日(月・祝)で、表彰式は30日(火)午後3時30分から開かれる。

このほか、神戸マイスターによるパフォーマンスやパティシエによるケーキ講習会などのイベントも開催。参加には大丸神戸店ホームページからの予約が必要。

会場内では神戸の洋菓子店が代表作や限定スイーツを販売する。日本初のアールグレイ専門店・&アールグレイからは、「究極の1mmジェラート」(1296円)が出品。自家製の台湾カステラの上に生クリームをのせ、その上にモンブランのように細いジェラートを絞った一品。

また、2023年10月にオープンしたBRUNのドーナツ(プレーン、230円)も登場する。シンプルな見た目で食感、風味をとことん追求したという同商品はSNSでも話題になっているとか。

2015年4月に発足した神戸のパティシエ8人が参加するプロジェクト『オリジンコウベ』からは「洋菓子フェスタ in Kobe 限定 焼き菓子セット」(3240円)がラインアップ。8人のパティシエが製作した焼き菓子8品がセットになっている。各日限定数での販売で、当日分がなくなり次第終了する。

自家製のバニラシュガーを入れて薄く焼き上げた、リビエールの「ラングドシャ」(40個限定、3150円)が26日(金)限定で販売されるほか、29日(月・祝)にはサロン・ド・ガトー・アシヤも出品。アプリコットジャムや塩キャラメルを挟んだクッキーのセット(30個限定、3000円)がお目見えする。

さらに、今年で創業100周年を迎えるフロインドリーブも、アニバーサリー限定商品を発売。会場内では歴史を伝える特別写真展も開催する。なお、販売商品と販売数は各日で異なる。

会場は大丸神戸店9階のイベントホールおよびエスカレーター横特設会場。各日午前10時開場、午後7時閉場となっている(※最終日のみ午後5時まで)。

© 株式会社ラジオ関西