こんにちは、リビングえひめWeb地域特派員の、にのです。
2023年10月にオープンしたカフェ「Ree’ｓ Cafe」（リーズカフェ）さん。
アメリカでシェアNo.1のワッフル粉を使用したワッフルが楽しめるそうなので気になり来店してきました。
シェアリングファクトリーにあるカフェ
松山環状線を天山方面から西へ和泉方面に向かいます。
ドコモショップ松山店がある朝生田西交差点を右に愛媛県立中央病院に向かいます。
260ｍほど北に進むと左手に「FOCUSON」の看板が見えたら到着。
コンテナハウスを積み木のように重ねた建物はとっても特徴的。
「FOCUSON」さんは企業が空間をシェアしてサービスや商品を提供するスポット♪
施設内には美容室や観葉植物のお店など色んなお店が入ってましたよ。
施設の前が共有駐車場になってます。
施設に入って1階正面にあるのが「Ree’ｓ Cafe」さん。
サックサクなホットサンドでブランチ
さっそくメニューを拝見。
「Ree’ｓ Cafe」さんではモーニングにブランチメニュー、ワッフルが楽しめるカフェ。
来店したお昼時はブランチメニューが楽しめる時間帯。
人気No.1の「エビとアボカドサンド」（1350円）を注文。
薄めにカットされたサンドはサクサク。
プリプリのエビとアボカドの相性はバッチリ★
食べやすいサイズ感でしっかりと完食。
フワフワな真っ黒ワッフル
ワッフルはプレーンのワッフルの他に竹炭を使った黒いワッフルも★
今回は期間限定の「ブラックショコラいちごワッフル」（1580円）を注文。
黒いワッフルなんて初めて食べるからとっても楽しみ～。
いちごがたっぷりのっていてさらにバニラとチョコレートのアイスがたっぷりのっていてボリューム満点なワッフル。
「Ree’ｓ Cafe」さんで提供されるのはアメリカで人気のワッフル粉を使ったワッフル。
表面はサクッとしているけど中はフワフワ♪
アイスをのせて食べると甘みと苺の酸味がベストマッチ！
ワッフルもしっかりと完食してしまいました！！
