数多くの種類があるドレッシングの中でも、メジャーな存在であるシーザードレッシング。
料理に使用する際は、市販の物で対応する人が多いでしょう。
実はシーザードレッシングはヨーグルトがあれば作れることを知っていましたか。
本記事では、使う材料や実際に作ってみた様子を紹介します！
混ぜるだけ！すぐに作れるシーザードレッシングレシピ
シーザードレッシング作りに必要な材料は、以下の通りです。
【材料】
・プレーンヨーグルト 大さじ３杯
・すりおろしニンニク 小さじ１杯
・マヨネーズ 大さじ３杯
・酢 大さじ１杯
・粉チーズ 大さじ２杯
・ブラックペッパー 少々
はじめに、材料すべてをボウルへ投入します。
次に、スプーンなどを使って混ぜ合わせていきましょう。
全体が混ざり、トロッとした質感になれば完成です。
少し味見してみると、ニンニクの風味が効いたおいしいシーザードレッシングになっていました。
材料を量ることも含めて１分くらいで完成したので、こんなに短時間で作れるのかと驚きです！
ちなみに、今回作ったシーザードレッシングはサラダに使用しました。
レタスに温泉玉子とクルトンを乗せて、作ったシーザードレッシングをかければ、子供も喜んで食べる味になると思います。
好みに合わせて、粉チーズやブラックペッパーの量を調整してもよいかもしれませんね。
ヨーグルトがあればすぐできる手作りシーザードレッシング。冷蔵庫に余っている人は、ぜひ試してみてください。
[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]
