キッコーマンは、4月23日（火）に公式Xを更新。アスパラの保存方法をシェアした。
■簡単すぎて驚き！
今回紹介されたのは、生のアスパラの鮮度を長持ちさせる保存方法。
手順は簡単で、断面を切り落としたアスパラを、湿らせたキッチンペーパーを底に敷いたコップに入れて、ポリ袋を被せた状態で冷蔵保存するだけ。
このひと手間を加えるだけで、アスパラの鮮度が変わるという。
ちなみに、キッコーマンの公式ホームページでは、アスパラの下ごしらえのコツやおすすめレシピなども紹介されている。おいしいアスパラを選ぶには“穂先が締まっているか”、“断面と根元がきれいか”を見極めることがポイントのようだ。
引用：「キッコーマン」公式X（@kikkoman_desu）、公式ホームページ
