珍しい商品が所せましと並んでいて、見ているだけでも楽しいカルディコーヒーファーム。オリジナルのアイテムも多数取り揃えていて、季節ごとに登場する新商品も人気のお店です。

そんなカルディで、気軽に本格的な韓国料理を楽しめる商品があるんだそう。

カルディ歴10年のカルディマニアなかべぇさんに、おすすめのアイテム3つを紹介してもらいました。

水キムチの素

カルディの韓国食材コーナーに新商品として登場した「水キムチの素」は、本場韓国の水キムチの味を自宅で再現できる調味液です。

原材料に食塩、食酢、水キムチ風味エキス、牛肉エキス、玉ねぎ粉末、にんにく粉末などが使われていて、旨みのあるさっぱりとした味に仕上げられています。

つくりかたは、水キムチの素1袋に対し240mlの水とお好みの食材をいれて、冷蔵庫で1日から2日漬けておくだけ。

2日間漬けても漬かり過ぎずあっさりとした味で、酸味と旨みのバランスもバッチリです。漬物のようなコリコリっとした食感はなく、生野菜に近いシャキシャキとした食感で、サラダを食べているような感覚になります。

塩味が強くないので、ご飯のお供というよりは立派なおかずの一品という印象。

一般的なキムチとは異なり唐辛子を使用していないので、辛い食べ物が苦手なかたにもおすすめです。

内容量：80g
カロリー：1袋あたり53.9kcal
購入時価格：199円

テジクッパ

こちらはカルディの韓国食材コーナーで販売されている「テジクッパ」。

パックごと湯煎で温めて、アツアツご飯にかけるだけで簡単に本場のテジクッパの味を楽しむことができます。

原材料には、豚肉、ポーク白湯エキス、コチュジャン、ねぎ、おろしにんにく、ごま油、がらスープの素、砂糖、おろし生姜などが入っていて、あっさりとした白湯スープにコクとピリ辛さがプラスされています。

豚肉は国産のものを使用しており、じっくりと煮込まれているので柔らかく食べやすい仕上がり。豚肉やねぎ、生姜などの旨みと、コチュジャンのピリ辛さが白ご飯と相性抜群です。

内容量：160g
カロリー：214kcal
購入時価格：321円

こちらもカルディの韓国食材コーナーで販売されている「サムギョプサルの素」。

自宅で気軽に韓国のサムギョプサルを再現できるよう、豚肉を漬け込む下味用のたれと、食べる時用のつけだれがセットになって入っています。

つけだれはコチュジャンをベースに、水飴、醤油、砂糖、味噌、おろしにんにく、おろし生姜、果物の果汁などが入っていて、コク深い甘辛味を楽しむことができます。

本場韓国で食べるサムギョプサルに近い味を、お手頃価格で楽しめるところがオススメポイントです。

内容量：50g（25g×2袋）
カロリー：【下味たれ】23kcal【つけたれ】45kcal
購入時価格：158円

今回は、自宅で簡単に韓国料理を楽しめる商品3つをご紹介しました。

どれも簡単につくれるうえに本格的な味わいで、韓国料理好きにはたまらないアイテム。さまざまな調味料を揃えることなく、気軽に楽しめるところがうれしいですね。

気になるかたは、カルディの店舗またはオンラインストアでチェックしてみてください。

■執筆／なかべぇ…カルディ歴10年。新商品からリピート商品まで、ほぼ毎日カルディ商品を飲み食いしているカルディマニア。カルディの新商品情報をYouTubeやInstagram、ブログなどで発信しています。
編集／サンキュ！編集部

※記事内の表示価格は、とくに記載のない場合、税込表示です。軽減税率の適用により価格が変動する場合もあります。
※記事の内容は記載当時の情報です。リンク先は削除される場合があります。