ポテトフライをつくる、となるとハードルを高く感じるかもしれませんが、じつはポテトフライはとても簡単につくれます。
今回は育児料理アドバイザーの菅智香さんが、絶対に失敗しない！超簡単なポテトフライレシピをご紹介します。

あわせて、家のポテトフライがお店レベルの味になる、カルディのおすすめ商品を2つご紹介。
自宅で絶品ポテトフライを堪能しましょう。

失敗なし！超簡単ポテトフライレシピ

ポテトフライはじつはとても簡単です。
ポイントは「冷たい油から揚げる」だけ。

じゃがいもにじっくり火が入るので、
コツなしで、ホクホク食感になりますよ。

材料

じゃがいも 適量
揚げ油 適量
塩 適量

作り方

(1)じゃがいもをくし切りする。

(2)フライパンにじゃがいもを入れ、
じゃがいもがかぶる高さまで揚げ油を入れる。

(3)弱火で10分加熱し、中火にしてさらに5分加熱する。

(4)じゃがいもに揚げ色がつくまで加熱し、油を切って完成。

カルディ商品でお店レベルのポテトに格上げ！

ポテトフライをつくったら、
味つけにカルディの商品を使ってお店レベルの味に引き上げましょう。

今回はポテトフライの味つけにおすすめ商品をふたつご紹介します。
完成したポテトフライに和えるだけ！
ぜひチェックしてくださいね。

ジャンクな味わい♪味噌カルボナーラ

もへじ
味噌カルボナーラ 3食
278円

チーズの香りと卵のコクに、信州みそのうま味をプラスした和風カルボナーラが、
ゆでたパスタに合わせるだけでつくれる商品です。

中には香味オイルと粉末ソースが3食分入っていますよ。

パスタ用ソースですが、ポテトフライとも相性ばっちりです。

じゃがいも300gでポテトフライをつくり、
1食分の香味オイルと粉末ソースを和えるとおいしく仕上がりますよ。

ちょっとジャンクな味わいに仕上がり、
やみつきになりますよ。

おしゃれカフェの味！ハーブシーズニング

オールドトンプソン グリーンゴッデスシーズニング
66g 753円

チャイブというさわやかな香りが特徴のハーブと、
にんにくや玉ねぎの風味を効かせた万能調味料です。

じゃがいも300gに対して、グリーンゴッデスシーズニング小さじ1を和えるのがおすすめですよ。

ほどよい塩気とハーブや玉ねぎ、にんにくの香りが効いて、
おしゃれなハンバーガー屋さんで出てくるようなポテトフライになりますよ。

ポテトフライはとても簡単につくれます。
さらにカルディの商品を取り入れれば、
絶品ポテトフライを自宅で気軽に楽しめますよ。
ぜひ、自宅でおいしいポテトフライを堪能してくださいね。

■執筆／菅智香…育児料理アドバイザー。子どもに食べさせたい料理、子どもと作りたい料理、美容に良い料理の提案が得意。
編集／サンキュ！編集部

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※IHクッキングヒーターをご使用の場合は、説明書を確認し、指定の油量を必ず守って調理してください。