シャトレーゼには定番のスイーツも多いのですが、シャトレーゼオリジナルの斬新なスイーツもたくさん販売されています。
今回は、年間150個のシャトレーゼ商品を食べ、いち早く新作情報をキャッチするシャトレーゼマニアである原こさんが、ありそうでなかったプリンと粒餡の組み合わせのカップスイーツをご紹介します。

餡とプリン 北海道産小豆

純生クリームを使用したプリンに、シャトレーゼの自家製粒餡がのったカップスイーツです。
純生クリームも粒餡も、北海道産のものを使用しているそうです。

栄養成分はこちらです。

「餡とプリン 北海道産小豆」
・価格：183円
・カロリー：306kcal
・内容量：132g

ひとつで300kcal越えとはなかなかの高カロリーで驚きました。おいしくいただいたらたくさん動いてエネルギーに変えたいと思います。

消費期限は購入日を含め2日間でした。

食べる前から魅力があふれている！

カップを横から見てみると、真ん中はプリン、上にたっぷりと粒餡の層ができており、ボトムにはカラメルソースが入っています。

カップのフタをあけてみると、粒餡にツヤがあり食べる前からおいしさが伝わってきます。

ありそうでなかった組み合わせ、気になるお味は？

たっぷりとのった粒餡は甘さ控えめで、小豆の皮の食感がしっかりと残っておりざらっとした舌ざわりで、ねっとりこっくりとしています。プリンはなめらかながらも柔らかすぎず、生クリーム感が強くリッチ。
粒餡とプリンを同時にいただくと、生クリーム感の強いプリンなので、最初はホイップと粒餡を組み合わせたような味に似ていると思ったのですが、そこにたまごのコクが加わりまろやかな味わいです。

カラメルの味で粒餡の味が薄れてしまうのでは？と思いましたが、粒餡の量がたっぷりなのでカラメルに負けずに全体をバランスよくいただけます。
プリンも粒餡も濃厚なのですが、カラメルの香ばしさが加わることでさらに濃厚さがアップします。

斬新の組み合わせに目が行きがちですが、プリンも粒餡も素材にこだわりがあり上質な、和洋いいとこ取りの大満足スイーツです。

■執筆／原こ…毎週シャトレーゼへ通い新作情報をキャッチし、年150個以上の商品を食べているシャトレーゼマニア。「シャトレーゼの人」として商品レポを発信するインスタグラムアカウントが人気。
編集／サンキュ！編集部

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