半年飲み続けるだけで6年若返るコーヒーが開発されたという。英オックスフォード、ケンブリッジ、米ハーバード大学の研究者らによるコーヒー「UDA」は半年間毎日飲み続けると、平均6.1年ほど生物学的年齢を逆行できるそうだ。
開発に携わったアヴィ・ロイ博士はこう話す。「魚、ハエ、ミミズへの実験の結果、生物学的な老化の逆行が可能なことがわかりました」「長寿は大切なことです。罹る前に病気を予防し、世界中の医療費の削減することも目的です」
今回開発された調合は錠剤でなくコーヒーとして摂取できるとして、ロイ博士は、「病気じゃない時に薬は飲みたくないですよね」と続けた。
