築90年の古民家再生や倉庫の再利用など、今回は北摂エリアのリビング地域特派員が見つけた、素敵にリノベーションされたお店を6つ選んで紹介します。豊中、箕面、高槻、茨木、池田で、あなたのお気に入り空間を探しに出かけませんか？
【高槻】みそソムリエの作るランチと、和の癒し空間を求めて「テマヒマ」へ
＜高槻発＞こんにちは！ 高槻の地域特派員、お絵かき なっちゃんです。今回は、築90年の古民家をリノベーションした隠れ家的なお店「テマヒマ」さんにお邪魔してきました。こちらの店主さんはみそソムリエの資格をお持ちで、店主さんが手掛ける「おばんざいセット」が気になる！ さらに、民藝の器や暮らしの道具、食に関する古書も取り扱っていて…と気になるワードが盛り沢山。一体どんなお店で、そしてどんな出会いが待っているのでしょうか。
和の趣にあふれる、落ち着いた空間
JR高槻駅から徒歩8分ほどの住宅街にある「テマヒマ」。
午後1時30分頃、遅めのランチをいただきにお邪魔しました。お店に入ると、色や形、大きさも様々な民藝の器たちが出迎えてくれます。器を眺めたり手に取るお客さんの姿も。靴を脱いで玄関を上がると、右手の部屋に通していただきました。もとは古民家でありながら、店内は板張りで、テーブルや椅子が違和感なく溶け込んでいます。落ち着いた照明と、窓から入る光にほっとできる空間。こちらも棚に器や暮らしの道具がズラリと並べてあり、食に関する古書の取り扱いも。かなり盛り沢山な店内なのですが、客席の空間にゆとりをもたせてあり、ゆったりとくつろぐことができます。
お味噌が選べる！みそソムリエのおばんざいセット
席に着くと、お店の方からランチの説明をしていただきました。来店したその日のランチメニューは「お味噌汁を選べるテマヒマおばんざいセット」であること、お味噌汁のお味噌が3種類から選べること、お店で発芽させ土鍋で炊いた玄米ご飯がいただけることなど。
この日は、お店で仕込んだ米味噌のほか、麦味噌、豆味噌の3種類。せっかくなので、テマヒマさんで作ったお味噌をいただこうと、米味噌をチョイス。
ちなみに、木曜限定で「お味噌汁も選べるテマヒマ味噌ベジキーマカレー」も。カレーだけでなく、お味噌汁やサラダなどもついたセットになっています...
【豊中】倉庫をリノベ！秘密基地のようなオシャレカフェ「add knot（アドノット）」
＜豊中発＞こんにちは、ビタースイートです!! 今回は、倉庫をリノベーションしたオシャレ空間で”食”を楽しむお店「add knot（アドノット）」のご紹介です。朝食からランチ、ディナーまで一日を通して山形県産の食材を使った洗練された食事が楽しめます。店内に飾られた巨大なクリスマスツリーも見逃せません!!
真っ青なドアが目印の「add knot」伊丹空港から車で10分ほど走るといろいろな会社のビルが立ち並ぶ場所に突如、真っ青なドアが現れます。こちらが私のイチオシ「add knot（アドノット）」です!! お店の前に駐車スペース（6台）があるのでぜひご利用ください。最寄り駅は、阪急宝塚線曽根駅から徒歩17分なので運動不足な人は電車がおススメです。巨大ツリーとモロッコ雑貨がオシャレな店内可愛いサンタさんに出迎えられ店内へ。まず目を引いたのは3mはある巨大なキラキラしたクリスマスツリー!!倉庫をリノベーションされたこともあり天井が高く広々とした空間だからこそできる素敵な演出ですね。お店には2～6人ほど座ることのできるテーブル席やソファ席、ゆったりくつろげるおしゃれな座敷もあり女子会やセレブ会でも重宝しそうです。年末に向けて忘年会や同窓会などのパーティーにもおススメです。そしてもう一つ、店内に飾られてあるモロッコ雑貨の可愛さにも女子心を掴まれます。陶器で作られたとっても可愛い置物や珍しいプレートなどが飾ってありました。食事をされているほとんどの人がこれらのモロッコ雑貨をみて楽しんでおられました。こんな素敵な食器で食卓を飾ればより一層華やかになりそうですね。
山形県産素材で創る絶品ランチ
今回私は子どもと一緒にランチで伺いました。メニューをいろいろ吟味し私が注文したのは、山形ブランド”美幸卵”を下に敷いた熱々のスキレットナポリタン!!
ナポリタン(1210円)
運ばれてきたときもアツアツでトマトソースのいい香りがする一皿。ナポリタンを乗せて...
【箕面】コーヒー好き必見！隠れ家にしたい自家焙煎カフェ「エヌブラッドコーヒーロースター」
＜箕面発＞こんにちは。北摂・箕面の地域特派員「ゆん」です。
今日は、箕面市小野原に9月にオープンした自家焙煎コーヒー店「N BLOOD COFFEE ROASTERS（エヌブラッドコーヒーロースター）」さんを紹介します。
カフェ激戦区、箕面市小野原にオープンしたこだわり自家焙煎コーヒー店
箕面市東部にある小野原エリアは、大手カフェチェーンがいくつもあるコーヒー激戦区。
N BLOOD COFFEE ROASTERSさん（通称・NBコーヒーさん）は、その小野原のメイン通りから1本入った住宅街にある小さなカフェです。木の温もりを感じるナチュラルなお店は、オーナーさんのお父様が建てられたご自宅の駐車場をカフェスペースにリノベーションされたとのこと。
閑静な住宅街に馴染むカフェは正に隠れ家、「ただいま！」と入って行きたくなる、そんなカフェです。店内は飛騨高山から届いた一枚板のカウンターテーブルと小さなベンチとテーブル。お友だちとのコーヒータイムはもちろん、一人で美味しいコーヒーを楽しんだり、オーナーさんとおしゃべりしたり、なんとも落ち着く空間です、
カフェラテと米粉のワッフルをいただきました！
さてさて、何をいただこうかしら？まずはオリジナルのNBブレンドコーヒー？それとも大好きなカフェラテ？
「牛乳にもこだわっているのでカフェラテ美味しいですよ！」
と教えていただき今回はカフェラテ（650円）をいただきました。カウンター席の特権、淹れてくださる間も香りや音を楽しめます。NBコーヒーさんのカフェラテは私好みの深め。でもお伺いすると深煎りではなく中煎り豆を使っていらっしゃるとのこと。私がコーヒーのお味をしっかり感じたのは使われている牛乳との相性の良さにあるそうです。
気になっていた米粉のワッフル（660円）をオーダー。米粉はモチモチのイメージでしたが、サクサク軽く、バターとたっぷりのメイプルシロップとの相性抜群! 米粉やオーガニックシュガー、アルミフ...
【池田】チキンラーメンがスイーツに！？サカエマチ商店街「ポコアポコ」
＜池田発＞北摂の地域特派員の「とびまるく」です。今回はチキンラーメンを使ったスイーツを提供してくれるお店「ポコアポコ」をご紹介！
商店街においしそうな料理の写真が！
サカエマチ商店街に入って少し進むと左手に見えます
ローストビーフやワッフル、フロートなど豊富なメニューを取り揃えたお店です。私はチキンラーメンを使ったパフェが気になったので、実食してみました。
ワッフルは甘さ控えめでサクッとしているのに中はフワッとしています！最初はしっかりフルーツの甘さを味わえますが、その後にチキンラーメンのしょっぱさがくるので、他ではなかなか味わえない感じです。下層部はコーンフレークがしめており、食感・味がコロコロ変わるのが面白いです！
コーヒーもいただきましたが、こちらはコクはあるものの、すっきりした味わいで美味しいです。また、お冷がレモン水なので、さっぱりしてて美味しいです。
今回いただいたパフェは605円で、お手頃。店長さんもチキンラーメンのスイーツを気軽に食べてもらえるように試行錯誤した結果、今のパフェ風に行きついたそう。せっかく池田に来たのなら、一度はチキンラーメンスイーツを味わってほしいです！
築100年以上の古民家をリノベ
こちらのカフェ、メニュー以外にも魅力な点があります。店内がとても広々としていて、落ち着いた雰囲気となっています。築100年以上の古民家をリノベして作ったお店で、昔の梁などもそのまま使用し、天井を高くするなど、ゆったり感を演出されています。店内にはかわいい猫の絵がそこかしこにあり、とても癒されます。ちなみに店長さん、店員さんも猫がすきとのことで、猫に反応されるお客さんもいるようです。
大通りに面したお店ではないので、開店当初は集客に苦労されたようですが、今は幅広い年齢層に支持される人気店。
定期的に開催されているチキチキ探検隊のイベントの加盟店ですし、ぜひ池田にお越しの際...
【箕面】約20種類のスパイスを使った絶品スパイスカレー！青屋根かがやく古民家カレー屋「青屋根の梵平」
＜箕面発＞こんにちは。暑さが苦手なぼるだーです。みなさん、厳しい暑さでお疲れではありませんか？スパイスカレーで一緒に残暑を乗り切りましょう！
（2024年1月11日更新）
※こちらのお店は「Merryさんのカレー。」としてリニューアルしています。
https://www.instagram.com/merrysannocurry/
シンボルの青瓦の屋根が美しい「青屋根の梵平」箕面市役所の北側すぐ、青瓦が美しい「青屋根の梵平(ぼんべい)」。今年の8月29日で3周年を迎えられました。まだまだ暑さが続く中、ピリッとスパイスがきいたものが食べたい！と思いお邪魔させていただきました。
リノベーションされた風情ある古民家
からからっと戸を開けると店主の大高さん(通称メリーさん)がにこやかに入口で出迎えてくださり、メリーさんのおうちに招かれたよう！入り口というより玄関。つい靴を脱ぎそうになりました。
画像は提供画像です（お店の方から許可をいただいて掲載しています）
こげ茶の床に木の柱、テーブルの色も統一されなんだかとっても落ち着きます。おしゃれにリノベーションされ、内装も小物も素敵なのになんだか親しい人の家のような、もしくは実家に帰ったような懐かしい感じ。店内から見えるお庭もそうさせるのかもしれません。画像は提供画像です（お店の方から許可をいただいて掲載しています）
止まらない！程よい辛さのスパイスカレー！
お店に入った時から漂っているスパイスのいい香り！一気にお腹が減ってきました。メニューは梵平特製スパイシーキーマ、グリーンカレー。そしてその2種類のあいがけカレーです。
両方いただいてみたいのであいがけカレーをいただきます！キーマは、牛と豚のあいびきに約20種類のスパイスを加え、たっぷりの玉ねぎとトマトを無水調理されています。そのためすごく濃厚かつスパイシー！深みがあってどんどん食べ進んでしまいます。グリーンカレーは特有の辛さはありますが、決して辛すぎず...
【茨木】歴史ある街道でゆっくり読書を楽しめる「土かべ文庫－本と珈琲－」
＜茨木発＞西国街道沿いにある、とても素敵な古民家カフェ「土かべ文庫－本と珈琲－」をご紹介します。
大阪モノレール豊川駅から、徒歩で20分ほど。駐車場はありませんので、豊川駅から徒歩か、茨木からバスをご利用ください。最寄りのバス停からは徒歩10分以内で到着です。駅からテクテク歩くには、真夏の日差しは強烈！
でも西国街道って、一般道路と比べると茶色になっているのでわかりやすい。
道はほぼ一本道で、新鍛冶屋橋まで来ればあと5分ほど。頑張るぞ！
素敵なたたずまいの古民家がカフェに変身店主曰く「たまたま見つけた物件で、建て替える予定のはずが、築200年余りのこの古民家がだんだん愛おしく、気づいたら3年もかけてセルフリノベーション。
屋根などの専門的なところは大工さんにお任せして、あとはYouTubeを見ながら…。みんなが集まる場所にしたいなぁと2022年にカフェをOPENしました」お店のスタンプカードは栞としても使用できます♪
店内にはこだわりの本！本！本！
入り口の扉を引いて中に入った瞬間「すごっ！」と驚きの声が。
あっちにも、こっちにも本！本！本棚にあふれんばかりの本がいっーぱい。
本のジャンルはいろいろで「冊数は2000冊？3000冊かな。正直、数えてはいないんです」
ほとんどが古本ですが、カフェで読むことも購入することも可能です（コミックと雑誌、CDは閲覧のみ）
ソファの手前には掘りごたつ式のテーブルが。お好きなところにお座りください♪
室内の本棚も土間のテーブルも椅子も、もちろん手作り。表のサイクルラックも、サイクリストに利用してもらえるよう作りました。
竹で編まれた天井も見応えがあるので、是非見上げてくださいね。
リノベーション前、ここはおくどさんやお風呂などの水廻りがあり、その壁を壊して新しい土間と厨房に変身！
小腹が空いた時にぴったりサイズ
メニューにはキッシュやシフォンケーキ、チーズケーキ、ドーナツもありました...
いかがでしたでしょうか。あなたのお気に入りを見つけてください！
※記事に掲載した内容は公開日時点の情報です。
