みなさん、こんにちは!もかもかです。
心地よい気候になり、お出かけしたくなる毎日ですね。
今回はドライブで岩手県奥州市に行ってきました。
奥州市は前沢牛が有名!
ランチで絶品の前沢牛を頂けるお店にお邪魔したので、ご紹介しますね。
牛匠おがた
岩手県奥州市にある「牛匠おがた」。
前沢牛・小形牧場牛を、本場の奥州市で気軽に頂けるお店です。
人づてに「美味しい」と聞いていまして、ずっと前から気になっていました!
やっと行けて、嬉しい〜♪
アクセスは、仙台中心部から車で1時間30分ほど。
駐車場は広いので、駐車が苦手な方でも安心して止めることができますよ。
メニューは、焼肉・ステーキ中心!
まずは、おすすめメニュー。
前沢牛を焼肉やステーキなどで堪能できます。
すき焼き・しゃぶしゃぶもあるみたいです!
お値段が張りますが、どれも美味しそうで気になります♪
続いて、人気No.1メニュー。
前沢牛を食べ比べできます。
赤身、霜降り、上霜降りの3種を味わえるとは贅沢ですね!
見てるだけでほっぺたが落ちそうです♪
そして、ご飯、麺、スープメニュー。
冷麺や牛トロ丼、牛トロだし茶漬けなど、さまざまなメニューが用意されています!
ご飯系も見るからに美味しそう〜♪
他にもたくさんのメニューがあるので、何を注文するかとっても悩みました。
脂とろける♪ 前沢牛炙り牛トロ丼
キターーー!!
輝くお肉に、びっくり!
手前が牛炙り、奥が牛トロフレークです。
早速いただこうと、お肉を持ち上げると・・・
ウヒャーーー!! サシが輝いてます♪
極上のサシ、そしてとろっと、とろける脂。
口いっぱいに甘み&旨みが広がります。
脂は重たくなく、とても食べやすい! 美味しい~!!!
また、牛フレークもとんでもなく美味しいのです。
程よい塩味がフレークの味を引き立てて、しっかりと肉の旨みを感じます。
繰り返しますが・・・、とんでもなく美味しいです!!!
自分で焼くスタイル! 前沢牛赤身焼肉定食
次はおすすめにあった、赤身を頂きます。
ご飯、サラダ、スープ付。
見てください!
お肉が艶々しています! とっても美味しそうです♪
一目見ただけで上質なお肉というのが分かりますね!
お肉は、テーブルに設置された焼き網で自分で焼きます。
焼き具合を自分好みに調節できるのが良いですね。
調味料はたくさん用意されていて、お好みの味付けで頂けます。
丁寧に、1枚ずつ焼いて(笑)。
これまた美味しい~!!
脂の旨みが半端ない!
とってもやわらかいのに、程よい歯応えもあり、しっかりと上質な味を楽しめます。
あぁ、極上の赤身です(感動)。
お店の横には精肉店もあります
精肉を購入することもできます。
高級なお肉を購入して、お家で楽しむのもいいですよね。幸せご飯、間違いなし!
また行きたい!「牛匠 おがた」
「おがた」さんは、たくさんの有名人も来店されているようで、色紙が数え切れないくらい飾られていました。
私は、休日の14時ごろにお邪魔しましたが、数組待っていたので、時間帯によっては混み合うかもしれません。
前沢牛の本場で、贅沢なご飯をいただき、とても幸せでした。
是非、岩手県南へ行かれる際は、皆さんも立ち寄ってみてはいかがですか?
DATA
牛匠おがた 駅東店
岩手県奥州市前沢向田1丁目22
営業時間
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:30)、
ディナー 17:00~20:00 (L.O.19:30)
定休日 1/1