名古屋のソウルフード「スガキヤラーメン」と、数多くの話題商品・変わり種フレーバーを展開しているまるか食品の「ペヤングソースやきそば」がまさかのコラボを実現。寿がきや食品から「そばきや 和風とんこつやきそば」（希望小売価格税抜258円）として4月22日から数量限定で発売された。
新商品は、コクのある豚骨ベースに、和風だしの香りと旨みがきいたスガキヤの和風とんこつ味のやきそば。「スガキヤラーメンがやきそばになった」をもじって「そばきや」と命名した。
具材はメンマ、豚チャーシュー、ネギ。別添の「かくし味」がより風味を引き立てる。
関東・中部・関西エリアを中心に販売。両社のコラボが一目で分かるパッケージデザインもファンの話題を集めそうだ。
