日清食品ホールディングス株式会社（以下、日清食品）が発売している『チキンラーメン』。
お湯を注げば手軽にラーメンが食べられて、食事やおやつに便利ですよね。
そんな手軽な『チキンラーメン』を卵かけご飯にアレンジするレシピが、日清食品のウェブサイトで公開されているのを知っていますか。
その名も『ザクザク チキラーTKG』。お湯も使わず簡単にできるようなので、作ってみました。
『ザクザク チキラーTKG』を食べてみた！
日清食品のレシピによると、必要な材料と分量は以下の通りです。
材料
ごはん 150g
卵(Mサイズ) 1個分
チキンラーメン 1/3袋(約30g)トッピング用
小ねぎ(小口切り) 適量
しょうゆ 適量
ごま油 適量
卵は事前に黄身と白身を分けておき、まず白身だけをご飯に投入します。
次に、卵の白身とご飯を混ぜ合わせます。黄身は後で使うので、取っておきましょう。
『チキンラーメン』を袋のまま砕きます。手で握ると簡単に砕くことができました。
固くて難しいと感じた時は、麺棒で軽く叩くといいかもしれません。袋が破けないように注意してくださいね。
大きな塊がなくなるぐらい砕くと、後で使いやすくなります。
砕いた『チキンラーメン』を、用意しておいたご飯の上に３ぶんの１ほど盛り付けます。
中心部分はスペースをあけておきましょう。
あけておいた中心部分に、卵黄を乗せます。
あとは好みで、トッピング用の小ネギ、醤油、ごま油をかけて完成です。
ここまで筆者は、たった３分程度で完成しました。忙しい朝でも簡単に準備できるので、朝食に卵かけご飯を食べる人も試せそうですね。
実際に混ぜ合わせて食べてみます。白身をご飯にまとわせているので、意外と簡単に混ぜ合わせることができました。
シンプルな卵かけご飯とは異なり、『チキンラーメン』が食感のアクセントとなって食べ応えが抜群！
もともとしっかりした味が付いているので、味の濃さが気になる人は砕いた『チキンラーメン』の量を調整するといいかもしれません。
今までの卵かけご飯には飽きてしまった人や、『チキンラーメン』のアレンジを試してみたい人におすすめですよ！
[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]
出典
日清食品ホールディングス株式会社
