濃厚な「ポンとおくだけ!ポーションソース(クリームシチュー)」を加熱し、40%程度の生クリームで粘度を調整。 お好みの野菜や肉をバンズで挟み、上からソースをかけることで、手軽におしゃれなカフェメニューを作成できます。 お好みでポテトを添えてお召し上がりください。
by 割田健一さん
このレシピの材料
数量:1人分
具材部分
バンズ… 1セット（2つ）
トマト… 適量
レタス… 適量
パテ… 1枚
ケチャップ… 適量
ソース
ポンとおくだけ！ポーションソース（クリームシチュー）… 1つ
胡椒… 適量
生クリーム(40%以上)… 適量
下準備
・ハンバーガーに挟むレタス、トマトを水で洗い、水気を切っておく。 ・レタスはお好みのサイズにちぎり、トマトはお好みの薄さにカットする。
ソース
1.ポーションソースを耐熱容器に移し、600Wで20秒ほど、レンジで加熱する。
2.【1】に生クリームを少量ずつ入れ、粘度を調整する。
3.【2】にお好みで胡椒を加え完成。
4.用意したバンズを半分にカットし、トマトケチャップを薄く塗る。
5.バンズの下側半分の上に、レタス、トマト、パテを順番にのせていく。
6.もう半分のバンズをパテの上にのせ、出来上がったソースをかけて完成。
