「ポンとおくだけ!ポーションソース(トマトソース)」を軽く加熱し、オリーブオイルと混ぜたソースで本格サラダに。 お好みの野菜をカットし、その上に作ったソースをかけるだけで、手軽にカフェメニューの一品が完成します。
by 割田健一さん
このレシピの材料
数量:1人分
サラダ
ベビーリーフ… 1袋程度(20g)
イエローミニトマト… 2個程度
ミニトマト… 2個程度
イエローパプリカ… 半分
レッドパプリカ… 半分
ソース
オリーブオイル… 適量
ポンとおくだけ！ポーションソース（トマトソース）… 1つ
下準備
サラダに使う材料を水洗いし、水気をよく切っておく。
作り方
1.サラダの材料をお好みにカットし、器に盛りつける。
2.ソース材料のうち、ポーションソースを耐熱容器に入れ、レンジで600Wで20秒ほど加熱する。
3.【2】のソースにオリーブオイルを少量ずつ足し、お好みの粘度に調整する。
4.【1】のサラダに【3】のソースをかけ、出来上がり。
5.※ソースをかける手順は、サラダを食べる直前に行う(葉っぱがしなりやすいため)。
