愛知県の大学生が愛知県産の食材を使用して考案したお弁当が、スーパーで販売されています。
イオンリテール東海カンパニーは、JAあいち経済連とともに、愛知県の地元食材をPRしようと、「愛知県産のお米・豚肉・野菜を使用したお弁当」をテーマにして名古屋学芸大学の学生を対象にコンテストを行いました。 その結果、4年生の鈴村華菜さんが考案した「愛知県産トマト使用の麻婆丼」が選ばれました。 隠し味に使用した「八丁みそ」の甘みとトマトの酸味が、アクセントになっています。 「今回の麻婆丼はそこまで辛くないので、どの世代の方にも食べていただけると思う」（名古屋学芸大学4年生 鈴村華菜さん） このお弁当は愛知県内の「イオン」など33店舗で5月21日まで販売されます。
