こんにちは。さいたま地域特派員のまめこです。
もうすぐGWですね♪皆さま、ご予定はお決まりですか？
今回は、「予定まだ決まってないよ～（汗）」という方にぜひお勧めの”予約不要”で楽しめるお煎餅の手焼き体験をご紹介したいと思います。
埼玉県の有名なお煎餅といえば？
そうです！草加せんべいですよね～。全国的に有名な草加せんべい。一度は食べたことがあるのではないでしょうか？
上の写真のように、醤油の香りが広がる堅焼きが特徴の草加せんべい。
お煎餅の手焼き体験ができるということで、「山香煎餅本舗 草加せんべいの庭」に子どもたちと行ってきました！
お店の名前の通り、綺麗に手入れがされたお庭が印象的な施設。右の手焼き体験の場所からも、左の草加せんべいの売り場や休憩スペース、どこからでもお庭を望めることができてとても素敵でした。
予約無しで大丈夫！
訪れた「山香煎餅本舗 草加せんべいの庭」では、”お煎餅の手焼き体験”（せんべい2枚で1人715円）が楽しめます。
嬉しいポイントは予約無しで参加できること！「どこかお出かけした～い！」という子どもたちのリクエストに応えて、思い立ったときにすぐに行けるのが嬉しい♪
※10名以上の団体の場合は要予約
なんと！LINEのお友達登録をすると”お煎餅の手焼き体験”が半額になります！！
手焼き体験スタート♪
この日は小雨がぱらつく日でしたが、屋外での体験ですが屋根があるので大丈夫。雨天でも実施可能な点もお出かけしやすいポイントですよね！
お店の方から焼き方を教えてもらい、さっそく焼いてみます！
初めてのせんべい焼き体験、うまくできるかな？
テンポよくひっくり返して、重しで押し付けてまたひっくり返す。結構忙しい！油断すると焦げます。
程よく焦げ目が付いたら醤油を塗って完成です。
1枚目のときは焦げて慌てる場面もありましたが、2枚目は落ち着いてできたかな。焼き立ては香ばしくて美味しかったです。娘は醤油を塗り過ぎたようでしょっぱくなってしまったので塗り過ぎ注意です。
味を見ながら調整して好みのお味にしてみてくださいね＾＾
その数なんと100種類！
草加せんべいの売り場では、たくさんの種類の草加せんべいが販売されていました！お店の人によると、なんとその数100種類とのこと。
個人的にはせんべい×チョコレートの商品が気になりました。下の写真の2商品を購入しました。
割れていても味は変わらず美味しい、お得な”こわれせんべい”も醤油の他にゴマや抹茶など種類が豊富です＾＾
購入したものはこちら↓
ホワイトチョコと細かく砕かれた草加せんべいがコラボした”草加せんべいチョコ”が新感覚でとっても美味しかったです！
最後に
草加せんべいの庭では、お煎餅の手焼き体験、草加せんべいの購入の他にも草加せんべいにちなんだカフェメニュー（草加せんべいソフトクリームや草加せんべいドーナツ、せんべい出しうどんなど）も楽しめます。
売り場には、こだわりの原料が展示されていました。
色々楽しめるおせんべいのテーマパークのような「草加せんべいの庭」、ぜひ、このゴールデンウィークに家族、カップルで訪れてみませんか♪
手焼き体験は、36名が同時に体験可能ですが、万が一混んでいるときでもせんべいの販売店や軽食コーナー、ポップアップでの写真撮影などもあるので待ち時間も楽しく過ごせますよ。
草加せんべいの庭
住所：埼玉県草加市金明町790-2
電話番号：048-942-1000
営業時間：10:00～18:00（カフェ、手焼き体験ラストオーダー17:30）
定休日：なし
駐車場：16台
