by 岩崎 宰守
コロワイドグループのカッパ・クリエイトが運営する回転寿司チェーン「かっぱ寿司」が、ゴールデンウィークに向けて、まぐろの中でも人気の高い「本鮪中とろ」を店内飲食限定一皿100円(税込110円)で提供するほか、ずわい蟹やいくら、蝦夷あわびなど全13品をラインナップする「かっぱの本鮪中とろ110円&豪華ネタ祭り」を2024年4月25日(木)から5月8日(水)まで開催します。
本鮪中とろ
本鮪ならではの旨みと脂の甘み、なめらかな口当たりが楽しめます。
※店内飲食限定
ずわい蟹かにみそのせ包み
ずわい蟹の旨みとかにみその旨みの相まったおいしさが味わえます。
※持ち帰りは軍艦での提供
本鮪とろたく包み
本鮪とろぶつの甘み、たくあんの食感などが楽しめる包みです。
※持ち帰りは軍艦での提供
茹でずわい蟹にぎり
茹でることで凝縮される、蟹の旨みや甘みを楽しめます。
特盛いくら
いくらを存分に堪能できる、いくら好きにはたまらない軍艦です。
蝦夷あわび
コリコリとした小気味よい食感と甘み、旨みが楽しめ、大葉の香りも爽やかなにぎりです。
蝦夷あわび 焦がし醤油炙り
オリジナルのタレを塗り、炙ることで、より旨みが引き出され香ばしい風味が楽しめます。
特盛 中とろぶつ軍艦
特盛にしたとろぶつのとろける脂と濃厚な旨みを口いっぱいに味わえる軍艦です。
本鮪・みなみ鮪中とろ2種食べ比べ
本鮪中とろとみなみ鮪中とろの2種を楽しめる一皿です。
贅沢うに三昧
濃厚な甘みとまろやかな舌触りのうにを存分に味わえます。
※店内飲食限定
贅沢 本鮪中とろ三昧
「本鮪中とろ二枚重ね」、「本鮪中とろ塩炙り山わさびのせ」、「本鮪中とろぶつ&蟹いくら包み」3種類の食べ方で本鮪が楽しめる贅沢な一皿です。
※店内飲食限定
うにいくら茶碗蒸し
滑らかな舌触りと出汁の効いた茶碗蒸しに、うにといくらをトッピングしました。
蟹の旨塩ラーメン
花咲蟹の旨みが活きた出汁に、かにみそを溶かし入れ、深みある蟹の味わいを堪能できるラーメンです。