虹色の“夢”いかが―。八戸市の八食センターに26日、子どもや女性を中心に人気のカラフルな綿あめを販売する「I’m Rainbow？（アイムレインボー）」がオープンする。代表責任者の金沢一樹さん（36）＝同市出身＝は「写真映えするし、元気になれる商品。コミュニケーションを図る新たなアイテムとしても活用してほしい」と呼びかけている。
同店は、市内でアイスホッケーに打ち込んでいた金沢さんと友人らによるグループで企画した。
金沢さんは大学卒業後に東京都内でエステサロンなどを経営。昨年、かつての仲間と都内で久しぶりの再会を果たして意気投合し、「大好きな地元で何かやりたい」と出店を決断。八戸に新たな風を吹かせようと、青森県南では珍しいカラフルな綿あめを取り扱うことにした。
商品には、ソーダやイチゴ、グレープなど味と色が違う5種類を使用。高さ40～50センチの山形に重ね、虹のように見える「レインボーコットンキャンディー」（税込み千円）や、バケツ型の入れ物に詰めた「レインボーバケット」（900円）を販売する。
金沢さんは「店には夢を提供したいとの思いを込めた。食べた人が少しでも前向きになって、自身の目標や夢に進んでくれればうれしい」と笑顔を見せた。
営業時間は午前9時～午後6時。【全文】
