札幌市内の百貨店や新千歳空港で、いつも行列ができるほど人気の明治38年創業「かま栄」のかまぼこ。小樽にある 工場直売店を紹介します。
築港線沿いにあり、小樽散策の際にわかりやすい建物です。店舗前に駐車場もあります。
今月のかまぼこも気になりつつ、まずは、お土産売り場の右奥に見学エリアへ。
工場見学は。
お店は元旦以外やっていますが、工場はお休みの日とお昼休みがありますので、HPでご確認ください。15時には製造終了のようですので、午前中がおすすめです。
大きな工場ではなく、さらにはガラス越しの見学ですが、機械とともにテキパキお仕事をこなす職人さんの姿を見ることができました。
できたてかまぼこが並びます。
作りたてのかまぼこ!おいしいわけですね♪
Fish Cake→かまぼこ!学びました♪
かま栄カフェには。
新千歳空港や百貨店にはないかまぼこグルメ!飲み物もソフトドリンクの他、地ビールもあります。
イートインスペースは、解放感、清潔感があって小樽散策の一休みにももってこい!
有名なパンロールの他にも「和ドック」やえび天かまぼこをサンドしたエビカツバーガーなどもありました。
アメリカンドックのソーセージにチーズ入りすり身を巻いてホットケーキmixの衣で揚げてあるので、弾力もあって食べ応えあり!
人気のかまぼこ屋さん、せっかくに小樽に来たのなら、工場直売所訪問いかがでしょうか?