全国各地の個性豊かなギョーザが味わえる「クラフト餃子（ぎょうざ）フェスFUKUOKA2024」（西日本新聞社などでつくる実行委員会主催）が26日、福岡市中央区の舞鶴公園で始まった。入場無料。5月6日まで。
北海道から宮崎までの16店舗が参加し、定番の焼きギョーザや小籠包、あんバターやごまだれを使った新感覚の逸品など28種類を販売。福岡で愛される一口ギョーザも味わえる。
会場では出来たてをビールと一緒に楽しむ来場者の姿も。熊本から観光で訪れた20代の会社員女性は「大好きなギョーザを野外で楽しめて最高」とうれしそうだった。
（石田禎裕）
