「成城石井」は、4月26日（金）から期間限定で、タイ国政府観光庁協力のもと、「タイフードフェア」を開催中だ。
■自宅でタイ旅行気分を味わえる
開催中の「タイフードフェア」は、セントラルキッチンの料理人が手掛ける自家製新商品や、現地から自社輸入した調味料、タイフードと合わせて楽しめるドリンクなどを展開する企画。
新商品は、「殻付き海老と香味野菜のトムヤム焼きそば」、「タイ風鶏挽肉とスーパー大麦の春雨サラダ （ラープ・ウンセン）」、「タイ風鶏肉の炊き込みご飯（カオ・モック・ガイ）」、「温めて食べる海老とあさりのタイ風春雨サラダ（ヤムウンセン）」、「5種揚げ野菜と鶏そぼろの冷製グリーンカレーヌードル」、「7種具材のタイ風スープビーフン（センレックナーム）」、「タイ風海鮮雑炊（カオトムタレー）」、「ココナッツクリーム入りスパイシーミルクティーゼリー （マンゴー添え）」の8種類をラインナップ。
いずれも本場のタイ料理の味や楽しみ方を意識しつつ、日本人にとっても親しみやすい味わいになるよう仕上げたという。また、発売前にタイ国政府観光庁と共同で実施した試食検討会では、東京事務所長のカジョンデート アピチャートラクン氏らがその味を絶賛。タイ国同庁お墨付きのタイフードとなっている。
このほか、「成城石井」公式オンラインショップでは、新商品を中心とした自家製タイフードの詰め合わせを展開。自宅にいながらタイ旅行気分を味わえるフェアとなっている。
【「タイフードフェア」概要】
日程：4月26日（金）～5月31日（金）
場所：「成城石井」全店
