お料理を考えて作るのが大好きです。
今回はオリジナルレシピの中でも、なかなか他では食べれない美味しいレシピだと自負しています。
簡単で、お腹いっぱい、お財布にも優しいですよ。
今回は、頂いた麻婆豆腐レトルトパウチを使って作るピザトーストです。
麻婆豆腐は白いご飯と一緒に食べるととっても美味しいですね。
レトルトパウチを使えばお豆腐1丁で出来る！安くて、お腹いっぱいになりますね。
今回は麻婆豆腐を使ってパンに乗せ、チーズたっぷりかけてトーストしてみました。
先日投稿した「カツ丼パン」に勝る劣らず美味しいですよ。
では、簡単に作れますので、是非ご覧くださいませ。
▼材料
・ 麻婆豆腐：1箱
・ 水：100cc
・ 絹豆腐（3個入り）：3個
・ 桃屋キムチの素：大さじ1
・ ニラ：1本
・ フランスパン（20gぐらいに斜めカットしたもの）：5個
・ マヨネーズ：適量
・ ピザ用チーズ：100g
・ ご飯：適量
頂き物です。
ひき肉入りです。
裏面に作り方が載っていましたので、それを参考に作りました。
鍋に水を入れ、約1cm角切りにした豆腐、パウチ麻婆豆腐を入れます。
軽く混ぜ火にかけます。
桃屋のキムチの素を入れ、軽く混ぜます。
小口切りにしたニラを入れ軽く混ぜ火を止めます。
麻婆豆腐の完成です。
天板にくっつかないアルミシートを敷きます。
斜め厚切りにしたフランスパンを乗せます。
マヨネーズを薄く塗ります。
麻婆豆腐を乗せます。
ピザ用チーズを乗せます。
予め180度に温めておいたオーブンで10分ぐらい焼きます。
焼き上がり時間は調整してください。
こんな感じに焼き上がりますよ。
（美味しそう〜）
白いご飯にも美味しい麻婆豆腐です。
ご飯、麻婆豆腐、麻婆豆腐でパリジェンヌ（麻婆豆腐ピザだと味気ないので、フランスパンを使って作ったのでその方が素敵かなと思って命名しました(^O^)）を盛り付け、取り分けてお召し上がり下さいませ。
■ コツ・ポイント
とろ〜りチーズにふわふわ豆腐、味付けが中華風でエスニックな味付けです。
是非、作ってみてください。
ハマりますよ〜。
暮らしニスタ／舞maiさん
