ホテル近鉄ユニバーサル・シティは、アジアンフェア ディナーブッフェを、2024年5月7日（火）〜7月17日（水）の期間、開催します。
アジア料理が食べ放題
アジアをテーマに、「麻婆豆腐」や「ヤンニョムチキン」、「ルーローハン（魯肉飯）」など中国・韓国・台湾・香港の人気料理が食べ放題。さらに、ベトナム・インドネシア・タイの東南アジアやインドの料理なども揃います。
日替わりライブキッチン
鉄板ライブキッチンは、日替わりで2種類のお肉を提供。
月・水・金・日曜日は、じっくり火を通し柔らかく焼き上げた「ビーフステーキ」。ステーキソースをはじめ、和風でさっぱり食べられるおろしポン酢や岩塩などお好みでいただきます。
火・木・土曜日は、ライブキッチンでは初登場となる、韓国の焼肉「サムギョプサル」。ジューシーな豚バラ肉と甘辛く濃厚なたれがよく合い、ご飯やアルコールが進みます。焼きたてのお肉にキムチやコチュジャンをトッピングし、サニーレタスなどで巻いて食べる本場韓国スタイルが楽しめます。
アジアン麺と屋台飯のライブキッチン
出来立てをアレンジライブキッチンには、「アジアン麺シリーズ」と「アレンジ屋台飯コーナー」が登場します。
アジアン麺シリーズは、ベトナムの「フォー」、タイの「トムヤムヌードル」、中国の「担々麺」の3種類。麺とスープの組み合わせを変えるだけでなく、えびせんや水餃子をトッピングして、自分好みのアレンジ麺を楽しめます。
アレンジ屋台飯コーナーは、台湾の「ルーローハン」、タイの「カオマンガイ」と「ガパオライス」、インドネシアの「ナシゴレン」の4種類。チリソースやライム、ナンプラー、パクチーなど、各国の本格的なエスニックソース＆トッピングでいただけます。
韓国発スイーツ「クロッフル」
フェアワンディッシュは、韓国発祥のスイーツ「クロッフル」を使用した「マスカルポーネとマンゴーのクロッフル」。
外はザクザクのワッフルコーン、中はもっちり食感のクロッフルにマンゴーの甘みと口の中で溶けるマスカルポーネが生み出すハーモニーが楽しい1品です。
他にもスイーツコーナーには、台湾で人気の食感が楽しいさつまいもスイーツ「QQボール」や「胡麻団子」、「エッグタルト」などバラエティ豊かなスイーツを用意します。
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