小林市内の飲食店とスーパーで、西諸産の肉を使った丼を提供、販売する「肉丼プロジェクト」が始まった。16店が参加し、新たに開発するなどした多様な丼メニューを展開。肉の消費拡大に加え、観光客を呼び込む観光資源としても期待されている。
西諸産「肉丼」食べに来て 小林でプロジェクト始動
- Published
- 2024/04/28 19:39 (JST)
小林市内の飲食店とスーパーで、西諸産の肉を使った丼を提供、販売する「肉丼プロジェクト」が始まった。16店が参加し、新たに開発するなどした多様な丼メニューを展開。肉の消費拡大に加え、観光客を呼び込む観光資源としても期待されている。
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