【足利】市内の飲食店がJA足利のブランド野菜「あしかが美人」を使用したメニューを提供する、「あしかが『美』食まつり」が開催されている。5月12日まで。
あしかが美人は市内で生産されている野菜の主要7品目を指し、トマト、イチゴ、アスパラガス、大根、ニンジン、キュウリ、ナスが該当する。今回は今が旬のトマト、イチゴ、アスパラガスを使用し、市内の23店舗が31メニューを展開。トマトはパスタやハンバーガー、イチゴはかき氷やパフェ、アスパラガスはカレーやサンドイッチなど、各店舗が工夫を凝らした商品を提供している。
同まつりは2018年に実施された、本県の魅力を発信する大型観光企画「栃木デスティネーションキャンペーン」をきっかけに始まった。7回目となる今回は初の試みとして、店舗にまつりのパンフレットを持参しあしかが美人とのコラボ商品を注文すると、プレゼントや割引サービスなどを受けることができる。全23店舗で実施する。
市観光協会の担当者は「1店舗だけでなく何店舗も回り、足利にさまざまな飲食店があることを知ってほしい」と話している。各店舗の詳細は同協会のホームページに掲載。パンフレットは太平記館（伊勢町3丁目）などで配布している。
(問)市観光協会0284.43.3000。
