全国各地のグルメが青森市のデパートに集まりました。
青森市のさくら野青森本店では「日本全国うまいもの市」が開かれていて、２３の店が並んでいます。
福岡県の「とり皮お市」では、「とり皮ぐる巻き」を販売しています。
【市山レジャー開発 吉永直彦事業統括部長】
「博多の独特な刺し方になるのですけれども、脂を内側に閉じ込めるように１本１本手刺しをしていっていますね。弾力と、うまみとか詰まっています」
そして宮城県「利久」の「牛たん贅沢弁当」は、塩コショウで味付けした厚切りの牛たんとネギ塩のたれを載せた薄切りの牛たんを楽しむことができます。
「日本全国うまいもの市」は、５月６日まで開かれています。
