このレシピはひじきの煮物をつくった翌朝に作るレシピです。
甘辛のひじきの煮物と卵のコク、それをマヨネーズが1つにまとめてくれてます。
手作りで焼いたパンにのっけてみました。
▼材料
・ 食パン：1枚
・ ゆで卵 ：1個（1cm幅に切る）
・ ひじきの煮物：50g
・ マヨネーズ：適量
1 食パンにとひじきの煮物とカットした茹で卵をのせ、マヨネーズで線描きをする。
2 ①をオーブン皿にのせ、トースターで軽く色がつくまで焼く。
■ コツ・ポイント
いつもの朝食に、おやつにいかがですか。
食物繊維たっぷりで体にも良いです。
パンに良くあいますよ。
暮らしニスタ／桃とんさん
