生ハムの下はなんでしょうか?
実は油で炒めたザーサイの漬物です♪
ちょっと驚かれると思いますが、この取り合わせ最高に合います♪
上はマヨネーズと分葱です。
ビールのつまみにピッタリなので、是非やってみてください!
▼材料
・ バケット:1本
・ 生ハム:1パック
・ ザーサイ(スライスして油で炒めた物):1袋分
・ 分葱 飾り用:少々
・ バター、マヨネーズ:適量
■バケットにバターを塗って、ザーサイの漬物を乗せます♪
■上に生ハムを乗せます♪
薄いピンクの生ハムからザーサイの緑が透けて見えてとても綺麗なんです。
■真ん中にマヨネーズを少々と分葱を飾って完成です♪
マヨネーズの酸味と、分葱の和のテイストがとても合うので、この取り合わせが一番好きです♪
■ コツ・ポイント
何のコツもありません!
これは取り合わせの妙味なので、是非お試しください♪
我が家ではビールのツマミに良いと言ってました。
暮らしニスタ/ねこじゃらしさん