砂糖を使っていません!
かぼちゃの甘味とクリームチーズの塩味だけ。
隠し味のレモンが効いていて、上等なスイーツの美味しさです。
ワインにもピッタリ♪パーティーの時にも映えるコト間違いなしの1品です!
絶対美味しいのでお試しあれ♪
▼材料
・ かぼちゃ:半分
・ クリームチーズ(100g入りカップ):1個
・ レモン:1/4個
■かぼちゃはレンジで加熱して潰します
皮を剥いてから小口に切り、皿に乗せてラップをしてレンジにかけます。
■かぼちゃが熱いうちにクリームチーズを混ぜ合わせます
■レモンを絞ります
くし切りのレモンを絞る時は皮は下側にして絞るのが正解です♪
■いちじくのバケットをトーストして乗せました
アクセントはラム酒に漬けたレーズンです。
■これくらい乗せて食べたいくらい美味しいです♪
■ コツ・ポイント
カボチャが熱いうちに潰して、クリームチーズを混ぜるのがコツです。
レモンを入れないとこの味にならないので、必須です♪
暮らしニスタ/ねこじゃらしさん