こんにゃくがごちそうになる!いつものこんにゃく料理に飽きたらやってみて。
ボリューム満点の絶品おかずレシピ。ぜひ、作ってみてくださいね♫
こんにゃくのガリバタステーキ
2人分
材料:
こんにゃく(あく抜き済み) 1枚
片栗粉 適量
バター 10g
にんにく(薄切り) 1片
しょうゆ 大さじ1
作り方:
① こんにゃくは厚みを半分に切り、縦半分に切る。
② ①の表面に包丁で格子状の切り込みを入れ、片栗粉をまぶす。
③ フライパンにバターをひいて中火で熱し、にんにくを入れて炒める。香りが出たら②を並べ、両面をこんがりと焼く。しょうを回しかけ、煮絡めたら、完成!
お好みでみじん切りにしたパセリをのせて召し上がれ!